Kaviārs kā paģiru līdzeklis un mīlas zināšanas
Kaviārs un veselība
Attiecībā uz tiem, kas vēro viņu holesterīna un sāls uzņemšanu, ikri ir jāsaglabā kā reta ārstēšana, jo tas ir liels abos skaitļos. No otras puses, ikri ir bagāts vitamīnu A un D avots, kā arī omega-3 taukskābes, kuras, pēc pētnieku domām, var palīdzēt depresijas novēršanā.
Caviar tiek uzskatīts par paģiru līdzekli, jo tā satur augstu acetilholīna saturu (nevēlamā vielmaiņa, kam tiek uzskatīts, ka tam ir galvenā loma atmiņas saglabāšanā), kas savieno kuņģi un palielina ķermeņa toleranci pret alkoholu.
Arginīns, kafijas asinsvadu paplašinātājs, palīdz palielināt asins plūsmu, tādēļ prasība ir kā afrodiziaks . Pārsteidzoši, aviosabiedrības pērk aptuveni piecdesmit procentus pasaules kafijas, lai apkalpotu to pirmās klases pasažierus.
Lietas, kas jums liek domāt ...
Vairāk par ikri:
• Kas ir ikri? FAQ
• Kaviaru vēsture
• Kā identificēt īsto ikri
• Kaviāru šķirnes un noteikumi
•
• Caviaru etiķete un trauki
•
•
• Kaviārs un veselība
• Kaviāru receptes
Pavārmāksla
| • | Kaviārs: galīgais ceļvedis |
| • | Caviara pasaule |
| • | Šampanietis un ikri |
| • | The New York Times Seafood Pavārmāksla |