Šo liellopu kariju ir viegli pagatavot un gatavo visu dienu lēni plīts. Karija pulveris un daži Creole garšvielas garšas sautējums, un jūs, iespējams, ir sastāvdaļas uz rokām. Mazie baltvīna sīpoli tomāti padara šo liellopu gaļas sautējumu sirsnīgu un apmierinošu vakariņu dēļ.
Pasniedziet šo garšīgo liellopu kariju ar rīsiem vai nūdelēm un tossed salātiem.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 ēdamkarotes olīveļļas vai augu eļļas
- 1 1/2 mārciņas liesas sautētas liellopa vai citas liesās liellopu gaļas, sagrieztas kubiņos
- 1/4 tase miltu
- 1 tējkarote sāls
- 1 tējkarote kreolveida vai Cajun garšvielu
- 1/2 tējkarotes ķiploku pulvera
- 2 vidēji sīpoli, sagriezti
- 1 can (14,5 unces) kubiņos sagrieztus tomātus
- 3/4 tase liellopa buljona
- 4 tējkarotes
- karija pulveris vai pēc garšas
- 1 burkas (apmēram 12 unces) mazi baltā sīpoli, drenēta vai saldēta pērļu sīpoli
Kā to izdarīt
- Augu eļļu silda lielā vāciņā vidējā siltumā.
- Pārtikas uzglabāšanas maisiņā vai seklā bļodā apvienojiet miltus, sāli, kreolu garšvielas un ķiploku pulveri; mētāt liellopu gaļu ar maisījumu.
- Pievienojiet pārklātu liellopu gaļu ar pīrāgu kopā ar sagrieztiem sīpoliem. Sagatavojiet, maisot, apmēram 4 līdz 6 minūtes, vai arī, līdz liellopu gaļa ir brūnināta un sīpoli ir maigi.
- Pārnesiet liellopa gaļu un sīpolu maisījumu uz 4 līdz 6 kvartu lēni plīti . Ielejiet liellopa gaļas buljonu kastrētā un iztīriet visus brūnos gabaliņus. Lēnajā plītē pārlejiet liellopa gaļu un sīpolus.
- Pievienojiet tomātus un iemaisiet karija pulverī un mazos baltos sīpētos.
- Pārklājiet un vāra uz zemu karstumu 8 līdz 10 stundas.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 413 |
| Kopējais tauku saturs | 19 g |
| Piesātinātie tauki | 6 g |
| Nepiesātināts tauki | 10 g |
| Holesterīns | 101 mg |
| Nātrijs | 405 mg |
| Ogļhidrāti | 23 g |
| Šķiedrvielas | 4 g |
| Proteīns | 37 g |