Šis kartupeļu sautējums ir jauka alterna - cija mizotiem kartupeļiem vai vienkāršiem vārītiem vai kartupeļiem. Krējuma siers un sīpoli veido bagātu un gardu ēdienu.
Kartupeļus īsi pagatavo verdošā ūdenī, pēc tam tos cep ar vieglu krējuma siers un ķiploku mērci. Pievienojiet siera maisījumam dažus kubiņos vārītus bekonus vai uzlieciet cepumu ar sasmalcinātu sieru vai sviestu maizes drupatas tieši pirms tā tiek pagatavota.
Kas jums būs nepieciešams
- 4 tases kubedes kartupeļi
- 1 tējkarote sāls
- 1 tase piena
- 1 iepakojums (8 unces) krējuma siers, mīkstināts
- 1 ēdamkarote sasmalcinātas muriņās, svaigas vai saldētas, kā arī vēl vairāk garnīrai, ja vēlaties
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/4 tējkarotes svaigi malti melnie pipari
- 1 tējkarote instant cured malto sīpolu
- Dash paprika
Kā to izdarīt
- Sildiet cepeškrāsni līdz 350 F
- Pavāra kartupeļus ar 1 tējkaroti sāls verdošā ūdenī 15 minūtes vai līdz konkursam; drenāžas
- Ielieciet vārītu kartupeļu seklajā, viegli sviestā 2 kvarca traukā.
- Vidējā kastē sildiet pienu un krējuma sieru, maisot, līdz siers ir izkusis. Pievienojiet murals, sāli, piparus un žāvētu sīpolu; pārlej kartupeļus.
- Uzkarsē pagatavoto cepeškrāsni 30 minūtes.
- Ja vēlaties, apsmidziniet ar papriku un vairākām murāzēm.
Kartupeļu kastrolis ir 4 līdz 6.
Variācijas
- Crumb Topping: Pievieno 1 tase svaiga svaigi svaigi mīklas drupatas ar 2 ēdamkaroti kausēta sviestu. Toss, lai rūpīgi kārtotu drupatas. Apkaisīt drupinātājus pāri traukā tieši pirms tā nonāk cepeškrāsnī.
- Apmēķēt ar apmēram 1 glāzi sasmalcinātu Čedaras sieru apmēram 10 minūtes pirms kafijas pagatavošanas.
Jums varētu patīk
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 269 |
| Kopējais tauku saturs | 16 g |
| Piesātinātie tauki | 10 g |
| Nepiesātināts tauki | 4 g |
| Holesterīns | 50 mg |
| Nātrijs | 173 mg |
| Ogļhidrāti | 25 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 7 g |