Šī cūkgaļas bārbekjū ir aromatizēts ar barbekju mērci un vairākām garšvielām un garšvielām.
Sagatavotajā bārbekjū mērcē šajā velcētā cūkgaļā tiek pievienotas papildu garšvielas un maigi čili pipari. Papildu garšvielas dod tai neapšaubāmi Southwestern kvalitāti.
Pasniedziet ceptas sviestmaizes vai tortilā. Pievienojiet svētavām saldējumu vai turpiniet Tex-Meksa tēmu ar kubiņos sagrieztiem sīpoliem, tomātiem un dažiem skābo krējumu vai guakamolu.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 glāze biezas bārbekjū mērces
- 1 vidējs sīpols (plāni šķēlēs)
- 2 4,5 unces kārbas kubiņos sagriezti zaļie čili pipari
- 3 ēdamkarotes čili pulvera
- 1 tējkarote zemes ķimenes
- 1 tējkarote žāvētu oregano
- 1/4 tējkarotes zemes kanēļa
- 1 kaņepes cūkgaļas pele (2 1/2 līdz 3 mārciņas, apgriezts)
- 1/2 tase svaiga cilantro (sasmalcināta)
- 1 iepakojums tortiljas (vai split saišķes)
Kā to izdarīt
Bļodā apvienojiet barbekju mērci, sagrieztus sīpolus, čili piparus, čili pulveri, ķimeņu, oregano un kanēli. Maisīt, lai maisījums.
Ievietojiet cūkas sīpolā; ielieciet mērci uz cūkgaļas, nedaudz paceliet cūkas, lai mērce plūst zem cepta.
Pārklājiet un vāriet uz LOW 8 līdz 10 stundām vai līdz cūkgaļa ir ļoti maiga.
Noņemiet cirstu pie griešanas dēļa un sasmalciniet vai sasmalciniet ar divām dakšām.
Ja mērcis ir ļoti šķidrs, pārnes to uz kastroli.
Pagatavojiet uz vidēja siltuma uz plīts virsmas, līdz mērce ir samazinājusies un sabiezējusi, un garšas ir koncentrētas.
Pour mērci uz apkalpojošo bļodu vai atstājiet lēni plīts; maisa cilantro un sasmalcinātā cūkgaļā.
Pasniedz ar miltu tortiliešiem vai šķeltu sviestmaiņu.
Kalpo 8
Jums varētu patīk
Cūkgaļas pīrāgs cūkgaļas pūkai
M ingi Pulled Cūkgaļa Empanadas
Lēna grauzdēta cūkgaļas piknika pleca
Lēnā cepta cūkas vēdera ar kroplīgu ādu
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 664 |
| Kopējais tauku saturs | 30 g |
| Piesātinātie tauki | 11 g |
| Nepiesātināts tauki | 12 g |
| Holesterīns | 161 mg |
| Nātrijs | 1,045 mg |
| Ogļhidrāti | 47 g |
| Šķiedrvielas | 4 g |
| Proteīns | 50 g |