Pievienojiet vārdu gourmet jebkuram ēdienam vai dzērienam un voila, tas jūtaties mīļotājs, vairāk upscale un parasti vēl vēlams. Bet gardēva ir mazāka par pārtiku, nekā tas attiecas uz personu, kas ir vārda priekšmets. Gourmet, izteikts gore-may, ir termins pārtikas pazinējs. Gourmetes ir arī pazīstams kā foodies.
Piecu zvaigznīšu ārstēšana
Pārtika ir ne tikai ēdieni, kad runa ir par delikatesēm. Gourmet attiecas uz pārtiku, personu un restorānu vai vietu, kur var ēst un dzert.
Trīs lietas, kas nosaka gardēžu, ir:
- Kāds ir labas pārtikas un dzēriena pazinējs.
- Gourmet ēdienam ir visaugstākā kvalitāte un garša, labi pagatavota un izdomāta.
- Gourmet restorāns vai pārtikas preču veikals ir uzskatāms par tādu, kas apkalpo vai pārdod visaugstākās kvalitātes pārtikas produktus un sastāvdaļas.
Kas ir Gourmet Food?
Gourmet ēdiens nozīmē ēdienu un dzērienus, kas īpaši rūpējas par to, lai tie būtu vai jāiegādājas. Gourmet ēdienam ir noteikts izskats, jo tas parasti tiek atrasts vai izgatavots tikai noteiktās vietās. Izmantotās sastāvdaļas parasti ir eksotiskas, tās ir grūti atrast regulārās pārtikas veikalos un parasti ir unikālas garšas un / vai tekstūras. Gourmet sastāvdaļas parasti sajauc garšaugus un garšvielas interesantā veidā vai pievienot aromātu uz pārtikas produktiem, kas parasti nav aromatizēti. Piemēram, citronu olīveļļas izsmidzinātājs, melnā trifeļu balzamiko glazūra un Calvi baltvīna etiķis ir unikāls, ņemot citādi vienkāršas sastāvdaļas.
Kas ir gardēža: persona?
Gourmet neredz pārtiku kā līdzekli, lai izbeigtu.
Uz tiem ēdiens ir māksla. Daži cilvēki atsaucas uz gardēžiem kā par ēdiena greznību. Gourmetes baudīt pieredzi ēšanas, pagatavošanas un / vai izstādīšanas pārtikas. Daži pat izpēta savu pārtikas vēsturi un antropoloģiju. Gourmet patērē laiku un aprūpi, gatavojot ēdienu un parasti ēd pārtiku lēni. Gourmetes bieži vietas, kas piedāvā papildu informāciju par pārtikas izcelsmi un to, kurā sastāvdaļas vai, visticamāk, visas bioloģiskās pārtikas produkti netiek pārstrādāti un ēdieni tiek pasniegti greznā veidā.
Kas ir gardēžu restorāns vai pārtikas preču veikals?
Gourmet restorānos un pārtikas preču veikalos ir visaugstākās kvalitātes pārtikas produkti, ko pasaule var piedāvāt. Viņi dodas lielā attālumā, lai iegūtu pārtiku, kas nav viegli pieejama. Viņiem ir arī pārtikas produkti, kas izaicina aukslējas vai tās, kas piedāvā tradicionālo ēdienu. Piemēram, gardēdis un siers var izmantot grujēru , sieru, kas gandrīz vienīgi tiek ražots Francijā un Šveicē. Gourmet liellopu trauks, piemēram, krabju fileja fileja Mignon ar viskiju piparu kukurūzas mērci ir gardēdis, jo mērcē un pildījumam ir unikāla un patiešām izaicina filejas mignon garšu.