Kabīnes automašīna ir lielisks ruma skābs. Kokteiļus radīja Tony Abou-Ganim, Modern Mixologist , un daudzi uzskata, ka tā ir moderna klasika. Tas noteikti ir dzēriens, ko bārmeņiem vajadzētu zināt .
Dzēriena vārdu iedvesmojuši vagoniņu dziesmas pie Sanfransisko Starlight istaba, kur Abou-Ganim pirmo reizi izveidoja kokteili.
Šī ir ļoti vienkārša kokteiļu recepte, un tam ir nepieciešamas tikai trīs sastāvdaļas. Tas ir arī viens no iecienītākajiem dzērieniem, ko atradīsit kapteiņa Morganam , kurš būs ļoti priecīgs par slavenā spiced ruma faniem.
Cable Car ir skābs dzēriens, un jūs ievērosiet, ka šajā receptē tiek izmantotas vienādas daļas ar garšvielām rīvētu un citronskābi. Abas kompensē viena otrai un skābā maisījumā ietilpst vienkāršs sīrups. Starp šo un curacao, ir jauka salduma, lai dzēriens būtu ideāls līdzsvars.
Ir diezgan interesanti, kā visi šie elementi vienlaikus kontrastē un papildina.
Tas ir ruma kokteilis, kas var strādāt jebkurā gadījumā . Tas var sildīt tevi vēsā vakarā pēc darba vai atdzesē tevi pēc karstās dienas saulē. Tas ir ideāls dzēriens, un es ieteiktu precīzi sekot viņa receptei, lai gūtu patiesu garu par viņa nodomiem.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 1/2 unces
- Captain Morgan Spice Rum
- 3/4 unces
- Marijas Brizardas apelsīna Kirasao
- 1 1/2 unces
- citrona skābs * (recepte zemāk)
- Garnējums:
- apelsīnu mizu spirāle
- Garnējiet: pārgatavojamu cukuru rimmingam
Kā to izdarīt
- Ielieciet atdzesētu kokteiļa glāzi ar cukuru.
- Ielieciet sastāvdaļas kokteiļu kratītājā, kas piepildīts ar ledus.
- Labi sakratiet.
- Celies sagatavotajā stiklā.
- Garnējiet ar apelsīnu mizu spirāli .
Recepte Pieklājība: Tony Abou-Ganim
Par šo cukura rim ...
Rakstot glāzi, ir svarīgi lietot vieglu cukuru. Tas, ka granulēts cukurs, kuru lietojat ikdienā virtuvē, arī nespēj pielipt, jo kristāli ir lielāki.
Padoms. Viss, kas jums nepieciešams, ir pārtikas pārstrādātājs, lai pārvērstu granulētu cukuru par pārnēsā cukura daudzumu!
Abou-Ganim savā tīmekļa vietnē sniedz īsu atsauci uz kanēļa cukuru. Tas ir jauks papildinājums, kas ir ļoti patīkams. Lai pievienotu šo īpašo pieskārienu, pirms to piemērošanas malām vienkārši sajauciet kanēni ar cukuru.
Kā padarīt svaigu citrona skābi
Abou-Ganima recepte prasa svaigu citronu skābi. Tas ir ļoti viegli izgatavots un koncentrējas uz citronu, nevis citronu-kaļķu kombināciju, ko izmanto standarta skābā maisījumā .
Kaut arī vidējā skābais maisījums darbosies, šis citronu skābs ir ļoti ieteicams kabeli.
- 1 daļa vienkāršs sīrups
- 2 daļas svaigas citronu sulas
Apvienot sastāvdaļas konteinerā ar cieši noslēgtu zīmogu un labi sakratiet.
Sour Mix Tips:
- Padariet tik mazu vai lielu partiju, cik vēlaties.
Piemēram: Lai pagatavotu 1 glāzi citrona skābes, sajauciet 1/2 tase ar vienkāršu sīrupu ar 1 glāzi citronu sulas. Tas būs aptuveni 5 Cable Cars. - Vidējais citronu ražo apmēram 1 3/4 unces sulas. Jums būs nepieciešams apmēram 5 citronas 1 tase citronskābes. Es ieteiktu lietot rokas vai elektrisko sulu spiedes , lai viegli to paveiktu .
Cik stipra ir kabeļu kokteilis?
Izmantojot precīzus mērījumus un zīmolus, kas bija paredzēti Kabīnes automašīnai, mēs varam novērtēt, ka šis kokteilis ir aptuveni 18% ABV (36 pierādījumi) .
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 92 |
| Kopējais tauku saturs | 0 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 5 mg |
| Ogļhidrāti | 14 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 0 g |