Pirms mēģināt šos pecan pildījuma cūkgaļas karbonātus, es nekad neesmu gatavojis pildījumu cūkgaļas karbonāde, un man jāsaka, ka esmu pārdevis! Sulas no pildījuma iesūcas uz cūkgaļu un otrādi - visdraudzīgākajā veidā. Bet kas dzer pāri ar to? Lasiet tālāk, lai uzzinātu.
Vīna ieteikums
Šī konkrētā cūkgaļas karbonāde recepte prasa pekanriekstu un ābolu, padarot to par ideālu pāri par Alsatijas Rieslingu . Apsveriet 2007. gada Lucien Albrecht rezervi Riesling par delicious sākumu.
Ja jūs vēlaties sarkanvīna cūkgaļas karbonāde pārī, tad augļu uz priekšu Merlot vai Pinot Noir būtu gan rīkoties ar dažādiem aromātiem, kas izklāstīti šajā receptē. Lai nedaudz saritinātu lietas un izkļūtu no ailes "sarkanvīns / baltais vīns", apsveriet amontillado Sherry par tā savienošanas daudzveidību un spēju papildināt šīs šķīvja cūkgaļas, pekanriekstu un ābolu sastāvdaļas.
Kokteiļu ieteikums
Saskaņā ar to, ko dzert ar ko ēdat , gan pekanrieksti , gan cūkgaļas pāri labi ar viskiju, un tas ir drošs padoms. Par šo konkrēto recepti es iesaku vienkāršus viskija kokteiļus, jo galvenajā ēdienā notiek tik daudz. Izmēģiniet Fancy Whisky, pieskaroties oranžai vai klasiskajam Manhattanam . Ābolu cūkgaļas karbonāde arī norāda uz šī garša uzlabošanu ar kokteili, piemēram, populāro Vašingtonas ābolu .
Alus ierosinājums
Par šo delicious, pildījumu cūkgaļas karbonāde es iesaku Dunkel Weisse. Tumšās kviešu alus darbojas ar šo recepti daudzos veidos un abu liftu savienošana gan dzērienu, gan ēdienu ar jauniem līmeņiem.
Smagais alus apvieno ļoti labi ar pekanriekstu un cūkgaļas zemes garšu. Tajā pašā laikā alu saldums komplimentē ābolus un sīpolus, vienlaikus uzlabojot kajēnas asumu. Alus mīkstā maltīte mazgā muti, to pilnībā neattīrī; iestatot vienu perfekti nākamajam kodumam.