Cik vajag kāpostu?
Tur ir tik daudz lielisku kāpostu receptes, un tie visi, šķiet, dažādos veidos prasa kāpostus - ar galvu, kas var būt mazs, vidējs vai liels, ar mārciņu, ar kausu, neapstrādātu, vārītu, sasmalcinātu, sarīvētu, julienned un vairāk.
Tas var būt nedaudz mulsinoši, mēģinot precīzi noteikt, cik daudz jums ir nepieciešams recepte. Šeit ir daži galvenie īkšķa pamatnoteikumi, kas palīdzēs jums virzīties uz īpatnībām kāpostu mērīšanai.
Kāpostu mērījumi, aizstājēji un ekvivalenti
- 1/4 mārciņas vārīti kāposti = 1 porcija
- 1 vidēja galvas kāposti = 4 porcijas
- 1 vidējā galvas kāposti = apmēram 2 mārciņas
- 1 kg svaigu neapstrādātu kāpostu = 2 kausi gatavoti
- 1 lbs svaigu neapstrādātu kāpostu = 4 porcijas vārītas
- 1 vidējs neapstrādāts kāposts = 4 glāzes neapstrādātas sasmalcinātas
- 1 lbs neapstrādāta sasmalcināta = 9 līdz 10 porcijas neapstrādātas
- 2 pēdu galviņkāposti = sasmalcināti apmēram 10 glāzes
Vairāk par kāpostiem
- Kāpostu gatavošanas padomi
- Kāpostu šķirnes
- Kāpostu izvēle un uzglabāšana
- Viss par kāpostu
- Kāposti un veselība
Kāpostu Receptes
- Kā veikt poļu pildījumu kāpostu rullīšus - Gołąbki : Šī tradicionālā recepte tiek uzkarsēta uz cepeškrāsns traukā liellopa buljonā, bet to var arī pagatavot cepeškrāsnī.
- 10 Easy Cabbage Receptes : Iekļauti ir receptes par kāpostu ķīli ar Čedaras siera mērci un bekonu, kāpostiem ar puravi, češtāru kāpostu gratīnu un daudz ko citu.
- Ķīniešu kāpostu receptes : šajā kolekcijā jūs atradīsiet bok choy un napa kāpostu ar Āzijas izskatu. Uzkarsē maurē zupa, zupa, pīrāgu pildījums, lo mein un veģetārie kāpostu rullīšu receptes.
Pavārmāksla
|