Ķīniešu kāpostu receptes ar Bok Choy un Napa Cabbage

Ir daudz dažādu veidu ķīniešu kāpostu. Šajās ķīniešu kāpostu receptēs ir divas vispazīstamākās šķirnes: Bok Choy un Napa Cabbage (ko bieži sauc par ķīniešu kāpostiem).

• 01 no 11

  Maisīt mazuļu Baby Boy Choy

  Bok choy ir vispazīstamākais ķīniešu kāpostu veids ar "karotes formas" zaļām lapām un baltajiem stublājiem, kas ir līdzīgi selerijām. Bok choy ir ļoti pielāgojams - to var maisīt cepts, cepts cepts, grilēts vai tvaicēts. Šeit baby bok choy sajauc cepts ar sojas mērci un citiem garšvielām.

  • Bok Choy Info un Receptes
  • Top Bok Choy Receptes

• 02 no 11

  Ķīniešu "jūraszāles"

  Šī jautrākā uzkoda sastāv no vienkāršām bok choy gabaliņām, kuras ir ceptas, līdz tās kļūst kraukšķīgas. Pēc tam "jūras aļģes" tos sasmalcina ar sasmalcinātu mandelēm un cukuru.

• 03 no 11

  Bok Choy Vistas zupa

  Kukurūzas bok choy lapas tiek apceptas ar sojas mērci un citiem garšvielām šajā vienkāršajā barojošajā zupā. Jūtieties brīvi eksperimentēt ar pamata recepti, pievienojot vēl citas sastāvdaļas.

• 04 no 11

  Pikanti ķiploku maisījumi

  Napas kāpostus (arī sauc par ķīniešu nosaukumu sui choy ) sajauc cepti ar čili pastas un svaigu ķiploku, pēc tam pabeidziet ar rīsu vīnu vai sausu šeriju un nedaudz cukura.

• 05 no 11

  Panfrīds Potstickers

  Ķīniešu kāposti tiek izmantoti, lai aizpildītu daudzas ķīniešu klimpas receptes. Šeit Napa kāposti tiek savienoti ar zemes cūkgaļu, zaļo sīpolu un Āzijas garšvielām šajā pīrāga pīlingu ķimeņu receptē - šajos garšīgos pelmeņos, kas tiek pagatavoti no vienas puses un pēc tam tvaicēti. Jūs varat pasniegt podiņos paši vai ar mērcēšanas mērci.

  • Veģetārie potstickeri
  • Kā iesaldēt podi

• 06 no 11

  Kāposti ar ķīniešu desa

  Šis ēdiens pāri kāpostiem ar saldo un garšo ķīniešu desu ( lop cheong ). Šajā receptē izmantoto ķīniešu desu un karsti pupu pastas tiek pārdotas Āzijas tirgos.

• 07 no 11

  Lauvas galvas gaļas kastes

  Tas ir klasisks Šanhajas ēdiens, ar lielajiem liķieriem, kas pārstāv lauvu, un sasmalcinātus zaļumus (bok choy vai Napa kāposti ir labi), lai attēlotu barību saturošā buljonā vārītu maisu.

  • Lauvas galvas gaļas sautējums
  • Ķīniešu zupa ABC

• 08 no 11

  Ķīniešu krēmveida kāposti

  Ķīna nav pazīstama ar saviem krējuma ēdieniem, taču šajā receptē kāposti ir viegli pārklāti ar krējuma mērci un izrotāti ar šķiņķi un paprikas.

• 09 no 11

  Garneļu maize ar ķīniešu zaļumiem

  Šajā viegli sautējiet mazuļus ar garnelēm ar bok choy un sēnēm. Recepte prasa svaigas sēnes, bet, ja vēlaties, jūtieties brīvi izmantot ķīniešu žāvētas sēnes .

• 10 no 11

  Beef Lo Mein

  Populārs ēdiens uz ķīniešu restorānu ēdienkartēm, olu nūdeles un sasmalcinātiem kāpostiem mērcē šo barojošo makaronu ēdienu.

  • Atšķirība starp Lo Meinu un Chow Mein
  • Top Ķīniešu Noodle Receptes

• 11 no 11

  Veģetārie kāpostu rullīši

  Un visbeidzot, šie veģetārie kāpostu rullīši tiek piepildīti ar ķīniešu dārzeņu, tai skaitā kukurūzas kāpostu, ūdens kastaņu un kaltētu sēņu sortimentu.