Top 9 Ķīniešu Noodle Receptes

Tie, kas ir biezi vai plāni, pārdoti sausi vai svaigi vai gatavoti ar kviešiem, rīsiem vai mungu pupu miltiem, nūdeles ir ķīmiskās šķiedras ķīniešu virtuve. Šeit ir izvēlēta no deviņām populārākajām ķīniešu nūdeles receptēm - no ilgmūžības nūdeles līdz sirsnīgam Džajiangmianam, kā arī ātrai un vienkāršai ēdienkartētei.

• 01 no 09

  Vistas Chow Mein

  Šajā receptē nūdeles ir savienotas ar vistu un krāsainu dārzeņu sortimentu, ieskaitot bok choy, seleriju un sarkano papriku - austeru mērcē.

• 02 no 09

  Klasiskās pašmāju nūdeles salāti

  Šis klasiskais mājās gatavo makaronu salāti ir ļoti populārs ēdiens Taivānā un Ķīnā. Tas ir īpaši populārs vasaras laikā - vasaras Taivānā un Ķīnā vienmēr ir ļoti karsts un mitrs, tāpēc šīs auksto nūdeles salāti ar garšīgu mērci un atspirdzinošām piedevām palīdz cilvēkiem atgūt apetīti karstuma laikā.

  Ķīnieši parasti dara šo makaronu salātus ar svaigiem gurķiem, burkāniem, mungavu dzinumiem un vistas vai tvaicētas vistas krūtiņas.

• 03 no 09

  Zhajiangmian

  Zhajiangmian (炸醬麵) ir viens no maniem iemīļotajiem ķīniešu makaronu ēdieniem. Austrumos ir daudzas valstis, kas apkalpo šo delicious makaronu trauku ar daudzām dažādām sastāvdaļām.

  Taivānas cilvēki vēlas pagatavot mērci ar malku, papildu stipri tofu, čili pupiņu mērci, franču pupiņas un saldo pupiņu mērci. Bet šī Zhajiangmian versija izmanto franču pupiņu vietā edamame pupiņas.

• 04 no 09

  Vistas Lo Mein

  Vistas Lo Meins piedāvā lielisku pusdienas, vakariņas vai vakariņas uzkodām. Šajā receptē plānās Hakka nūdeles tiek izlaistas ar garšīgu mērci, kurā ietilpst sezama pastas, sezama eļļa, 2 veidu sojas mērces un medus. Grauzdēti zemesrieksti pievieno gala pieskārienu.

• 05 no 09

  Šanhajas mērcēlas nūdeles ar vistas gaļu

  Šanhajas nūdeles ir biezas nūdeles, kas iepakotas plastmasas maisiņos un pārdotas svaigā Āzijas tirgos. Ja Shanghai nūdeles nav pieejamas, varat justies brīvi nomainīt ar japāņu udona nūdeles vai biezu itāļu spageti stila makaronu, piemēram, linguini.

• 06 no 09

  Sichuan Noodles

  Šajā ēdienā ir vistas, garneles un pikanta mērce, kas pagatavota ar karstu čili eļļu. Pirmo vistas gaļu marinē rīsu vīna / sojas mērces maisījumā un pēc tam maisīt ar ceptiem ķiplokiem un garnelēm. Pēc tam, kad dārzeņi ir pagatavoti, nūdeles sajauc cepšanai, un visu ēdienu apcep mērces garšvielās mērcē.

• 07 no 09

  Cepti nūdeles

  Šī recepte ir vairāki dažādi nosaukumi, ieskaitot "abas puses brūnās" un "divreiz brūnās" nūdeles. Visos gadījumos vārītas nūdeles ir brūnās vienā pusē, pēc tam apgrieztas un pagatavotas no otras puses, tāpat kā pankūce. Pēc tam kraukšķīgas nūdeles var papildināt ar sautētu gaļu, vistu, jūras veltēm un / vai dārzeņiem maisījumā bagātīgā mērcē.

• 08 no 09

  Singapūras nūdeles

  Singapūras stila nūdeles (新加坡 坡 米粉, 星洲 炒米) ir ļoti populārs ēdiens ķīniešu virtuvēs un restorānos Apvienotajā Karalistē. Daži restorāni vēlas izmantot Char Siu cūkgaļu kā vienu no galvenajām sastāvdaļām, lai pagatavotu šo ēdienu, taču šajā receptē tiek izmantota vistas krūtiņa, jo tā ir sastāvdaļa, ko gandrīz ikviens var nopirkt.

• 09 no 09

  Garneles Lo Mein ar dārzeņiem

  Šis makaronu ēdiens būtībā ir tas, ko saka nosaukums: garneles un krāsains dārzeņu sortiments, ieskaitot kāpostu, bambusa dzinumus un sarkano papriku. Garneles pirmo reizi marinē rīsu vīnā un kukurūzas ciete, un tad ēdiens tiek pagatavots ar mērci, kas izgatavots no ingvera, austeru mērces, sojas mērces un buljona.