Šī bagātīgā un krēmīgā recepte garšvielu ķirbju chia pudiņā veic trīskāršu pienākumu kā garšīgu un veselīgu bezkļūdu brokastu pudiņu, pēc skolas uzkodām vai desertu. Ķirbis ir iekrauts ar barības vielām, un tas ir lielisks veids, kā iegūt jūsu bērniem ēst vairāk augu barības vielas, ja viņi nav mīlestība veggies. (Tas ir arī jautri un viegli izdarīt saviem budding pavāri). Ja jūs neesat kokosriekstu ventilators, vietā izmantojiet mandeļu vai kaņepāju pienu. Tiny chia sēklas satur veselīgas taukskābes, šķiedrvielu, kalciju, kāliju un magniju. Tie tika izmantoti pamatiedzīvotāju gariem treks, un daudzi sportisti patērē tos kā izturību pārtiku. Tie ir krāsaini no tumši pelēka līdz baltai, un krāsa neietekmē to uzturvērtību. Pudiņš ir tāpat, kā iegūt jūsu ķirbju pīrāgu bez vainas. Mēs arī mīlam šo slāņveida ar Super Granola un kaņepju sirdis; pēdējais aizdod mazliet kraukšķīgumu un kūpību uz šo pudiņu kopā ar olbaltumvielām un nepiesātinātajām taukskābēm.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 glāze ķirbju biezeni (organiska nesaldināta)
- 1/2 tase čijas sēklas (organiski **)
- 2 tases
- kokosriekstu piens (organisks vai
- mandeļu vai kaņepju piens)
- 1 1/2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- 1 tējkarote kanēļa
- 1/2 tējkarotes ingvera (zeme)
- 3 ēdamkarotes āgavu nektāra (vai kokosriekstu nektāra vai kļavu sīrupa vai pēc garšas)
- Garnējiet: 1/4 tase mandeles (grauzdētas šķēlēs vai sasmalcinātus valriekstus vai pekanos)
- ¼ cup organisko kaņepju sirdis (lobītas kaņepju sēklas)
Kā to izdarīt
Apvienojiet ķirbju biezeni, chia sēklas, kokosriekstu pienu, vaniļas ekstraktu, kanēli, ingveru un kokosriekstu nektāru ar miziņu vai iegremdēšanas maisītāju. (Viskošana radīs kaut ko tapiokas tekstūru, bet sajaukšana pārtrauc sēklas un ražo nedaudz vienveidīgāku pudinga tekstūru).
Ielieciet maisījumu bļodā vai vāciņā, labi nosedziet un atdzesējiet 8 stundas vai nakti.
Lai pasniegtu: katrai no 4 deserta brillēm vai traukiem novietojiet bagātīgu ½ tasi pudiņu.
Virsiet pudiņu ar grauzdētām sagrieztajām mandelēm un apkaisa ar kaņepju sirdīm.
** Chia sēklas var atšķirties pēc to absorbcijas; tādēļ, ja jūsu pudiņš iziet pārāk biezs, vienkārši pievienojiet nedaudz vairāk piena ēdamkaroti, līdz tas sasniedz vēlamo konsistenci. Maz ticamības gadījumā, ja tas ir pārāk plāns, vienkārši pievienojiet vēl vienu ēdamkaroti sēklu un ļaujiet pudiņam sēdēt stundu.
Izmaiņas: pievienojiet 11/2 ēdamkarotes maltas kakao nūjas vai smalki sasmalcinātu kristalizētu ingveru pudiņā.
Copyright 2015 by Jen Hoy