Kas jums būs nepieciešams
- 4 kvarti (1 collu gabalos (skatiet sagatavošanas virzienus))
- 3 kvartes ūdens
- 3/4 tase sāls
- 1 kvarta etiķis (baltais sidrs)
- 8 tases cukura
- 2 ēdamkarotes garnelēm
- 10 līdz 12 3 collu kanēļa nūjas (saplacināti 1 collu gabalos)
- 1/2 tējkarotes sinepju sēklas
- Pēc izvēles: 4 pilieni sarkanā ēdiena krāsošanai
Kā to izdarīt
- Nogrieziet zaļo ādu un nogrieziet iekšējo rozā ar arbūzu mizu; sagriež 1 collu gabaliņos un mēra 4 kvarti.
- Ielieciet nemetāla trauku un pievienojiet ūdeni un sāli. Vajadzības gadījumā pievienojiet ūdeni, lai segtu ādu gabaliņus. Pārklājiet un iemērciet uz nakti ledusskapī.
- Drenāžas un pārklāj ar tīru ūdeni; pāriet uz lielu kastroli vai holandiešu krāsni. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un turpina vārīt 30 minūtes; drenāžas
- Etiķi ielej 8 kārtainā tējkannā; pievieno cukuru.
- Kaklasaiņu garšvielas iesaiņojiet maisiņā un pievienojiet etiķa maisījumam.
- Novieto maisījumu uz vārīšanās.
- Izņem no karstuma un ļauj nostāvēties 15 minūtes.
- Pievienojiet izkusušo arbūzu ādu. Viegli vāra, līdz miza ir caurspīdīga, un sīrups nedaudz sabiezē, apmēram 45 līdz 55 minūtes.
- Noņemt garšvielas 15 minūtes pirms izdarīt un pievienot pārtikas krāsvielu, ja to izmanto, tikai nokrāsot.
- Karote karstu sterilizētu 1-pint burkas, atstājot apmēram 1/2-inch galvas vietas un zīmogs. Iemērciet vārošās ūdens vannā 10 minūtes. Augstumā no 1001 līdz 6000 pēdām, apstrādājiet 15 minūtes. Augstumā virs 6000 pēdām, apstrādājiet 20 minūtes.
Izveido apmēram 4 pintes.
Vairāk Pickles
Maizes un sviestu marināde
Arbūzu marināde
Skvoša sālījumi
Marinēti Jalepenos
Marinēta okra
Kaltētas zaļās pupiņas
Zaļo tomātu marināde
Zaļais tomātu čatnis
Zaļā tomātu pīrāgs
Marinādes un konservi
Dārzeņu ēdieni
Lēnās plīts receptes | Kastroļi | Galvenā receptes indekss