Skaista lieta par šo ātri un viegli makaronu ēdienu recepte ir tā, ka tai izdodas degustēt gan bagātos, gan vieglos. Kā? Maisījums ir izgatavots ar krēmveida mascarpone siers un dzīvīgu citrona daudzumu.
Izmantojiet jebkura veida nūdeles ar šo citronu mascarpone makaronu mērci un pievienojiet dārzeņus, ja vēlaties. Sauteed zaļumi būtu īpaši labi. Vistas, garneļu vai prosciutto arī būtu aromāts.
Šis mērcis ir lielisks veids, kā izlietot leftover mascarpone. Vai arī jūs varat iegādāties jaunu mascarpone konteineru un izmantot šo recepti, un pārējo, lai padarītu saldu mascarpone un medu izplatīšanos .
Kas jums būs nepieciešams
- 8 unces termiski neapstrādāti makaroni
- 2 ēdamkarotes svaigas citronu sulas
- 1/2 tase maskarpones
- 1/2 tējkarotes kašera sāls
- 1/4 tase smalki sagrieztu garšaugu (pētersīļi, baziliks, oregano)
Kā to izdarīt
- Saltā ūdens katli vāra, lai pagatavotu makaronu.
- Mazā traukā sajauciet citronu sulu, maskarponi un sāli.
- Kad makaroni ir pagatavoti saskaņā ar lietošanas instrukciju, rezervējiet 1/4 tasi makaronu ēdiena gatavošanas ūdeni, pirms iztīriet pastas.
- Nosusiniet makaronus lielā apkalpojošā bļodā un samaisiet mascarpone, līdz tā lielākoties izkaisa nūdelēs. Ja makaroni ir pārāk sausi vai maskarpone ir pārāk biezs, tad nogulsnējiet rezervētajā ūdenī pēc vajadzības un samaisiet, lai izlīdzinātu mērci.
- Garnējiet makaronu ar svaigiem garšaugiem, melnajiem pipariem un jūras sāli.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 223 |
| Kopējais tauku saturs | 1 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 299 mg |
| Ogļhidrāti | 46 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 8 g |