Ja jūs meklējat vieglus pusdienas, lai gatavotu darba pusdienas vai vienkārši meklētu jauku veģetāro zupu, ko piedāvāt uzņēmumam svētku dienās, šī klasiskā zupa ir ideāli piemērota Jums! Viegli veidots vegāns, kā arī vegānu sviestu vai eļļu, kā arī vistas buljonu aizstājot ar dārzeņu buljonu, jūs atradīsit šo mierinošo klasisko zupu, kas pilnīgi atbilst aukstā dienā.
Izmantojiet to kā pirmos gardos ēdienus svētku maltītei un ieskatieties visi (ne) cukura bez draugiem un ģimenes locekļi. Butternut skvošs satur dabīgos cukurus, padarot šo zupas garšu tāpat kā jūs ievietojat cukuru receptē, to nekad nav nepieciešams.
Ja ilgstoši esat bijis bez cukura, jūsu garšas pumpuri faktiski mainās, un dabiskie cukuri šādos dārzeņos padara saldu ārstēšanu. Ja jūs tikko sākat savu bezceļojuma ceļojumu, visas sastāvdaļas šeit ir vienkārši pietiekami, jo tas nav deserta bez cukura recepte. Bet pārliecinieties, ka sākat nedaudz vairāk un vairāk sastāvdaļu pievienot savam bez cukura pieliekamam ēdamgaldam, lai tad, kad esat gatavs cept, tev būs viss nepieciešamais.
Lai gan šī nav zemu carb recepte tiem, kas pēc zemas carb diet, tas ir bez cukura pievienotās recepte, un tas ir viss, kas jums nepieciešams, ja jūs sākat dzīvo bez cukura. Pievienoto cukuru novērošana ir ļoti svarīga, un uzglabāšanā no slēpto cukuru uzglabātajos veikalos nopirktos produktus. Daudzas reizes, ja sākat novērot cravumus par cukuru , tas droši varētu būt tādēļ, ka neesat informēts par slēpto cukuru kaut ko ēdot.
Uztura informācija:
- Kalpo: 10
- Galdu izmērs: 1 tase
- Kalorijas: 144
- Tauki: 4,2 g
- Piesātinātie tauki: 1 g
- Ogļhidrāti: 28,1 g
- Cukurs: 1,1 g
- Nātrijs: 620 mg
- Šķiedra: 0,2 g
- Olbaltumviela: 3 g
- Holesterīns: 3 mg
Kas jums būs nepieciešams
- 3 mārciņas butternut skvošs (mizoti, sēja, kubs, apmēram 12 tases)
- 2 ēdamkarotes olīveļļas (neapstrādātas)
- 1 ķiploku krustnagliņa (maltas)
- 1 glāze sīpolu (sasmalcināta)
- 3 tases vistas buljons (bez lipekļa, zemas nātrija vai dārzeņu buljona)
- 3 tases ūdens
- 1/2 tējkarotes lielzora
- 1/4 tējkarotes muskatriekstu (zeme)
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/2 tējkarotes piparu
- 1/8 tējkarotes kayenna piparu
- 1 ēdamkarote sviestā (vai eļļā)
Kā to izdarīt
- Holandiešu krāsnī vai lielā katlā sildiet eļļu un sagrieziet ķiplokus un sīpolus līdz caurspīdīgam.
- Pievienojiet skvoša un buljonu un ūdeni podiņā.
- Uzvāra un vāra, pirms skvošs ir mīksts 15-20 minūtes.
- Noņemiet skvošu ar šķēlēs sīpolu un biezenī blenderī.
- Atgriezieties skvošs ar holandiešu krāsni, pievienojiet garšvielas un sviestu.
- Pasniedziet ar skābo krējumu un grauzdētām ķirbju sēklām.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 239 |
| Kopējais tauku saturs | 7 g |
| Piesātinātie tauki | 2 g |
| Nepiesātināts tauki | 4 g |
| Holesterīns | 5 mg |
| Nātrijs | 378 mg |
| Ogļhidrāti | 44 g |
| Šķiedrvielas | 7 g |
| Proteīns | 6 g |