Pašmāju picas mērces recepte

Šo pamata picas mērces recepti ir viegli izgatavot mājās, izmantojot tikai dažas sastāvdaļas, kas, iespējams, jau ir jūsu pieliekamais. Ielieciet ar šo mērci pirktās vai mājās gatavo garoza, pēc tam pievienojiet virskārtu un sieru, lai iegūtu lielisku degustācijas picu.

Jūtieties brīvi pievienot papildu ķiplokus ar mērci vai pagatavot to ar kaltētu lapu baziliku, nevis ar oregano.

Kas jums būs nepieciešams

• 1 ķiploku krustnagliņas (sasmalcina un malta)
• 1 tējkarote sāls (koshers)
• 1 can (6 unces)
• tomātu pastas
• 1 can (8 unces) tomātu mērci
• 1/2 tējkarotes cukura (granulēts)
• 1/8 tējkarotes melnie pipari (svaigi malti)
• 1/2 tējkarotes oregano (žāvētu lapu)
• 1 ēdamkarote neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
• Neobligāti: sarkano piparu svītra

Kā to izdarīt

1. Vidējā kūkā apvienojiet ķiplokus, sāli, tomātu pastas kopā ar mērci, cukuru, pipariem, oregano, olīveļļu un saberzotu sarkano piparu. Labi samaisiet un uzkarsējiet. Samaziniet siltumu līdz zemam un turpiniet gatavot, bieži samaisot, aptuveni 3 līdz 4 minūtes.
2. Ļaujiet mērcei atdzist un pēc tam novietojiet to uz trauku vai lielu, tīru burciņu. Pārklājiet un atdzesējiet, līdz esat gatavs sagatavot picu vai līdz 3 dienām. *

1. Izklājiet mērci uz sagatavotās picas garoziņas, pievienojiet virskārtu un sieru un cepiet to apmēram 20 minūtes 400 F krāsnī.
2. Izveido apmēram 1/1 glāzi, kas ir pietiekami divām mājas picas. * Ja jūs to neizmantojat uzreiz, mērci var sasaldēt. Novietojiet to saldētājkuģos ar apmēram 1 collu brīvo telpu vai standarta konservēšanas burkās ar apmēram 2 collas brīvo telpu, lai varētu paplašināties (stikla burkas var salūzt, ja nav pietiekami daudz vietas).

Picas mērces variācijas

• Kreol stila mērce: ielieciet 1 ēdamkaroti olīveļļas pudelītē vidējā siltumā un saute 1/4 tase sasmalcinātas sīpolu, 2 ēdamkarotes sasmalcinātas selerijas un 2 ēdamkarotes sasmalcinātas paprikas līdz konkursam. Pievienojiet 1/4 tējkarotes kreola vai cajuna garšvielas. Pievienojiet malto krustnagliņu vai ķiploku un turpiniet gatavot 1 minūti. Pievienojiet 3/4 tējkarotes kašera sāls, tomātu pastas un mērces, cukura, svaigi maltu melno piparu un raudzenes. Pievienojiet karekonu piparu vai saberztu piparu pārslu. Samaisiet labi un vāra, maisot 3 līdz 4 minūtes. Ļaujiet mērcei atdzist un sasaldēt, līdz esat gatavs sagatavot picu.
• Kukurūza picas mērce: pievienojiet 1 kanulu (14,5 unces) mazu kubiņos sagrieztu tomātu kastē kopā ar tomātu pastas un mērci. Palieliniet oregano ar 1 tējkaroti un pievienojiet 1/2 tējkarotes žāvētu lapu baziliku vai itāļu garšvielu maisījumu.

Vairāk picu receptes

Easy Pizza kabatas

Ielādēta picas pasta cepta

Alus picas garoza receptes

Grilēta vistas pica

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	66
Kopējais tauku saturs	2 g
Piesātinātie tauki	0 g
Nepiesātināts tauki	1 g
Holesterīns	0 mg
Nātrijs	309 mg
Ogļhidrāti	12 g
Šķiedrvielas	2 g
Proteīns	2 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)