Holiday cookies no Dienvidamerikas

Daudzās pasaules daļās Ziemassvētki un Jaunie gadi ir tradicionāli laiki, kad ēdieni tiek piegādāti ģimenei un draugiem. Dienvidamerikā panettone (itāļu stila maizes cepumi) ir vispopulārākais pārtikas dāvinājums, bet svētku sīkdatnes bieži tiek pasniegtas pusēm.

Šogad atnest kaut ko citu, svētku sīkfailu apmaiņai. Alfajores (karameļu sviestmaizes cepumi) vienmēr ir hit, tāpat kā Brazīlijas šokolādes trifeles sauc brigadeiros , kas bērniem ir viegli un jautri.

• 01 no 07

  Holiday Alfajores

  Alfajor ir klasisks Latīņamerikas cepums, kas sastāv no divām smalkām cukura cepumiem ar dulce de leche pildījumu. Ir jautri izrotāt alfajores Ziemassvētkiem ar smidzināšanas un / vai apledojuma, vai iegremdēt tos šokolādes, un viņi saglabā pietiekami labi (alvas), kas jānosūta pa pastu.

  Vēl viena variācija ir Argentīnas šokolādes tuvās alfajor cepumi no slavenā Havannas veikala. Vai neesat ceļā uz Argentīnu? Neuztraucieties, jūs varat viegli padarīt tos pats vai padarīt viņu māsas sīkfailu, klasisko Havan net .

• 02 no 07

  Brigadeiros: Brazīlijas šokolādes fudžu trifeles

  Bērniem patiks palīdzēt padarīt šo vieglu recepti, kas apvieno karameļu un šokolādes garšu. Tas ir tradicionāls, lai kalpotu brigadieriem mazās papīra glāzēs. Vārds nāk no Brazīlijas brigādes ģenerāļa Eduardo Gomes, šī sīkfaila ventilators, kas 1945. gadā vadīja prezidentu.

• 03 no 07

  Panettone kūka trifeles

  Panettone kūku trifeles ir lielisks un garšīgs veids, kā atkārtoti izgudrot pārpalikušo panetēona kūku ar diezgan iekodamiem trifeliem, kas ir ideāli piemērots. Jūs sajaucat drupinātu panettonu ar glazūru un rūsu rievu, velmējot to bumbiņās un pēc tam pārklājot ar šokolādi vai glazūru. Jūs varat izrotāt tos ar sprinkliem, riekstiem vai sasmalcinātu kokosriekstu.

• 04 no 07

  Piparkūkas lamas

  Lammas cepumu griezēji ir pieejami tiešsaistē, vai arī jūs varat izsekot kartona lamu, kad izgriezat sīkdatnes. Izmantojiet savu iecienītāko piparkūku cookie recepti vai cukura sīkdatnes recepti, lai padarītu lamas. Tad izbaudi tos dekorējot. Lamas ir vietējās Andas, un tām ir dažādas krāsas un krāsu kombinācijas, lai jūsu bērni varētu padarīt savu iecienītāko.

• 05 no 07

  Cocadas: kokosriekstu makaroni ar Dulce de Leche un šokolādi

  Cocadas ir kokosriekstu makaronu Dienvidamerikas versija. Šie fantāzijas kokadas tiek apmesti ar tumšo šokolādi brīvdienām. Viņiem ir dulce de leche maisījumā, dodot viņiem papildus bagātīgu butterscotch-caramel aromātu. Atkarībā no jūsu vēlmēm, varat izmantot saldinātus vai nesaldinātos kaltētos kokosriekstus.

• 06 no 07

  Suspiros: Meringue skūpsti

  Jūs varat vienkārši aromātiski iztīrīt tos ar vaniļas mērci vai pievienot nelielu piparmētru vai citus aromatizētājus, zemes riekstus vai mini-čipus. Jūs varat arī izmantot pārtikas krāsvielu, lai padarītu tos svētku krāsās. Vēl viena variācija ir pieslēgt divus sīkfailus, cept, tad iegremdē plakanu malu izkausētā šokolādē un precējies divas kopā.

• 07 no 07

  Quindin: Brazīlijas kokosriekstu garšvielu cepumi

  Šie mini kokosriekstu flans ir ļoti salds, bet sāls šķipsnu pievienošana atklāj kokosriekstu garšu. Kokosrieksts kļūst par saldu, košļājamu garoza. Izmantojot silikona cepšanas paplātes, jūs varat padarīt tos svētku dizainu. Zelta krāsa izskatās lieliski uz desertu paplātes.