Šis vienkāršais, iepriecinošs makaronu un liellopu gaļas ēdiens ir garšīgs ar ķiploku un pikantu čili stila tomātiem.
Šis ēdiens ir līdzīgs amerikāņu karbonāde suey , mīļākie komfortu pārtiku daudziem. Čili stila tomāti un garšvielas papildina burbuļainu aromātu.
Attēlā redzamajā traukā izmantots Cavatappi makaroni, taču tas būtu lieliski ar jebkuru līdzīgu makaronu. Jūtieties brīvi izmantot elkonis makaroni, mini pins, čaulas vai citu makaronu formu.
Saistīts recepte
Lēnā plīts amerikāņu karbonāde Suey
Kas jums būs nepieciešams
- 8 unces lencēm, mini penne vai cavatappi makaroniem, apmēram 1 1/2 līdz 2 tases sauss
- 1 mārciņa zemes apaļa vai zeme fileja
- 1 glāze sasmalcinātas sīpolu
- 3 ķiploka daiviņas, maltas
- 1/4 glāzes sagrieztu zaļo papriku
- 1 can (14.5 unces) zesty čili stila tomāti, kubiņos
- 1 can (14,5 unces) tomāti, kubiņos
- 1 tējkarote pikanta garšvielu sāls maisījums vai
- Cajun garšvielu maisījums
- 1/4 tējkarotes žāvētu lapu oregano
- 3 ēdamkarotes tomātu pastas
- 2 ēdamkarotes ūdens
Kā to izdarīt
- Pēc pasta norādījumiem, pagatavojiet makaronus vārošā sālītā ūdenī . Drenāciet labi un atstājiet malā.
- Ielieciet zemes liellopu gaļu un sīpolu pudelē vidējā siltumā. Gatavojiet, maijiet un sadaliet liellopu gaļu, līdz zemes liellopu gaļa ir brūnināta un vairs nav sārta. Iztīrīt un atbrīvoties no lieko uzkrāto tauku.
- Pievienojiet ķiplokus un paprikas liellopa gaļu un sīpoliem; pavārs, maisot, līdz paprikas ir tikai maiga.
- Pievienojiet čili stila tomātus un kubiņos sagrieztus tomātus kopā ar garšvielām, tomātu pastas un ūdeni. Ievietojiet liellopu gaļas un tomātu maisījumu, lai tos uzkarsētu un gatavotu 5 minūtes.
- Maisīt makaronus un uzsildīt.
- Pasniedziet ēdienu ar mizotiem salātiem un svaigu maizi.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 561 |
| Kopējais tauku saturs | 12 g |
| Piesātinātie tauki | 4 g |
| Nepiesātināts tauki | 5 g |
| Holesterīns | 96 mg |
| Nātrijs | 684 mg |
| Ogļhidrāti | 68 g |
| Šķiedrvielas | 6 g |
| Proteīns | 45 g |