Turcijas Divan kastrolis ar brokoļiem

Šis vienkāršais tītaru ziemassvētku kastrolis ir viegli pagatavot un cept. Viss, kas jums nepieciešams, ir atlikušais tītars (vai jebkurš gatavots tītars - tev tas nav jādara pats!), Vārīti brokoļi, nedaudz Parmas salas siera un mājās gatavota siera mērce.

Maisījums ir vienkāršs baltā mērce, bagāta ar olu dzeltenumu un sasmalcinātu Čedaras sieru. Šo kastroli var pagatavot arī ar vārītu vistu. Vai padarīt sautējumu ar atlikušo šķēlītēs vai kubiņos šķiņķi.

Saistītā recepte: Turcijas mīklas casserole ar sparģeļiem un Čedaras siers

Kas jums būs nepieciešams

• 2 ēdamkarotes sviesta
• 2 ēdamkarotes miltu
• 1 1/4 glāzes piena
• 1 olu dzeltenums,
• nedaudz uzvarēts
• 1/4 tējkarotes sauss sinepes
• 1/4 tējkarotes sāls
• 1/8 tējkarotes malti melnie pipari
• 1/4 līdz 1/2 tase sasmalcinātā Čedaras siera
• 2 iepakojumi (katrs 10 unces)
• saldētas brokoļu šķēles , vārītas un nosusinātas
• Sagriezta tītara gaļa, apmēram 1 mārciņa, pietiek ar 6 porcijām
• 2 ēdamkarotes sarīvētas
• parmezāna siers

Kā to izdarīt

1. Izkausējiet sviestu 1 līdz 2 kvarca kastē vidējā siltumā.
2. Pievienojiet miltus un pagatavojiet, maisot, 1-2 minūtes. Noņemiet no karstuma.
3. Mazā bļodā ar olu dzeltenumu noslaukiet ar pienu.
4. Piena un olu maisījumu pakāpeniski saslauciet miltos un sviesta maisījumos.
5. Atgrieziet kafiju uz siltumu. Pievienojiet sausi sinepes, sāli un piparus. Gatavo, nepārtraukti maisot, līdz maisījums tiek sabiezināts un sāk vārīties.

1. Pievienojiet Čedaras sieru un gatavojiet, maisot, līdz siers ir izkusis.
2. Sakārtojiet karstā brokoļu gabaliņus un tītaru kārtu 2 kvarca cepšanas traukā.
3. Karote siera mērci starp slāņiem un virsū.
4. Apkaisīt ar Parmesan sieru.
5. Cepiet trauku (aptuveni 500 F) apmēram 4 collas no siltuma, līdz siers ir brūnināts, aptuveni 3 līdz 4 minūtes.

Ekspertu padomi

• Vieglākai mērces maisījumam izlaidiet olu dzeltenumu un lietojiet mazu tauku saturu.

Ja jums patika Turcijas Divan, izmēģiniet šo recepti Leftover Turcijā un pildījuma kastrolis .

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	344
Kopējais tauku saturs	18 g
Piesātinātie tauki	8 g
Nepiesātināts tauki	5 g
Holesterīns	114 mg
Nātrijs	933 mg
Ogļhidrāti	23 g
Šķiedrvielas	4 g
Proteīns	24 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)