Turcijas kūkas ar krēmveida sēņu un vīna mērces receptēm

Garšīgie turkey kotletes ir ātri un viegli sagatavoti, un tie garšo lieliski!

Kotlets tiek ātri pagatavoti un pasniegti ar aromātisku mājās gatavotu sēņu vīna mērci. Pasniedziet mērci kopā ar tītara kotletēm, ar makaronu vai rīsiem un salātiem vai dārzeņiem.

Kas jums būs nepieciešams

• 1 1/2 līdz 2 1/4 mārciņas tītara gaļa (4 līdz 6 tītaru kotletes)
• 1/2 tase miltu
• 1 tējkarote sāls
• 1/4 tējkarotes melnie pipari (zeme)
• 1/4 tējkarotes paprikas
• 1 ēdamkarote sviesta
• 1 ēdamkarote olīveļļas
• 6 līdz 8 unces sēnes (šķēlēs)
• 1 ēdamkarote sviesta
• 1 1/2 tases buljona (
• vistas )
• 1/2 tase baltvīna (sausa)
• 1 1/2 tējkarotes rozmarīna (svaigas, sasmalcinātas)
• 1 tējkarote pētersīļus (žāvētas plēksnes vai 2 tējkarotes svaigi sasmalcinātu pētersīļu)
• Pēc izvēles: ķiploku un garšaugu garšvielas
• 2 ēdamkarotes miltu (sajauc ar 2 ēdamkaroti auksta ūdens)
• 1/2 līdz 3/4 tase krējuma

Kā to izdarīt

1. Ielieciet tītaru kotletus starp plastmasas loksnēm un mierīgi un vienmērīgi ar nedaudz plānu tapu. Apvieno 1/2 tase miltu, 1 tējkarote sāls, 1/4 tējkarotes melnie pipari un paprika; bagāžas kotletes, lai pārklātu abas puses.
2. Lielā vidēji zema vai vidēja siltumā sautē tītara kotletes, dažas reizes vienā ēdamkarā eļļas un 1 ēdamkarote sviesta. Pavārs, kamēr brūnināts un vārīts, vai aptuveni 2 līdz 3 minūtes no abām pusēm.

1. Noņemiet kotletus siltā plāksnītei un turiet siltu .
2. Pievienojiet šķēlēs sēnes uz kastrolītei kopā ar atlikušo 1 ēdamkarote sviestu. Pagatavojiet, līdz sēnes ir viegli brūnas. Pievienojiet buljonu, vīnu, rozmarīnu, pētersīļus un dažus ķiploku garšvielu garšus, ja lietojat. Palieliniet siltumu, lai sajauktu maisījumu ātri, līdz samazina par apmēram 1/3 līdz 1/2. Samazināt siltumu vidēji zemam.
3. Miltu un ūdens maisījumu samaisiet buljona maisījumā. Pavārs, maisot, līdz sabiezē. Pievienojiet apmēram 1/2 tase krējuma. Izbaudiet un pievienojiet vairāk krējuma, ja mērce šķiet pārāk spēcīga. Tas ir atkarīgs no tā, cik daudz buljona ir pagatavota. Pasniedziet mērci kopā ar tītara kotletēm, ar makaronu vai rīsiem un salātiem vai dārzeņiem.

Jums varētu patīk

Turcijas kūkas ar viegli Boursin mērci

Turcijas salāti

Turcija un kartupeļu kroketi

Turcija Empanadas

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	492
Kopējais tauku saturs	26 g
Piesātinātie tauki	11 g
Nepiesātināts tauki	9 g
Holesterīns	128 mg
Nātrijs	1,590 mg
Ogļhidrāti	32 g
Šķiedrvielas	4 g
Proteīns	30 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)