Vai meklējat vienkāršu veganu brokastu burrito mājās? Izmēģiniet šo vienu. Šis pilnīgi bez olu, bez piena un vegānu brokastu burrito apvieno tofu ar dažiem sautētiem sīpoliem, ķiplokiem, sēnēm un tomātiem un pikantu tabasko mērci veselīgam ēdienam, lai sāktu dienu. Tev ir daudz tofu olbaltumvielu un daudz veggies, lai jūs piepildītu ar šķiedrvielu, tādēļ šī viegla vegana brokastu burrito recepte padara ātru un barojošu veģetāro un veganu brokastu ideju. Vispirms viss ir ar kādu nepiesātināto vegānu skābo krējumu un veganu sieru, ja jums ir kāda rokā, vai arī, ja vēlaties, pievienojiet kādu salsu vai guacamole.
Tāpat kā veģetāriešu un vegānu brokastu gatavošana burritos? Jūs varētu arī vēlēties izmēģināt šo veģetāro, olu un pupu brokastu burrito vai šo veģetāro aviobiļešu burrito recepti ar olām.
Ja neesat pārliecināts par to, kas ir veganis, jūs šeit vēlaties iepazīties ar šo vienkāršo veganu definīciju , un, ja jūs meklējat vairāk vegānu receptes, šeit jūs atradīsiet daudz veganu receptes.
Kas jums būs nepieciešams
- 4 miltu tortilijas (viegli sasilda)
- 3 ēdamkarotes augu eļļas (vai cita veida cepamā eļļa)
- 1 ķiploku krustnagliņas (maltas)
- 1/2 sīpolu (kubiņos)
- 1 mārciņu firma vai īpaši stingra tofu (nosusina, tad sasmalcina 1 collu kubiņos)
- 1/2 tase sēnes (šķēlēs)
- 1 lielais tomāts (kubiņos)
- 1/8 tējkarotes kurkuma
- brīze Tabasco mērce (vai pēc garšas)
- dash sāls (vai pēc garšas)
- brusas pipari (vai pēc garšas)
- Pēc izvēles: bez piena vegānu krējuma
- Pēc izvēles: vegāns, rīvēts
Kā to izdarīt
Siltā miltu tortiļļas virs plīts vai mikroviļņu krāsnī līdz uzsildai un mīkstai.
Lielā pankūciņā vai pannā sautējiet ķiplokus un sīpolus augu eļļā minūtē vai divas reizes, pēc tam pievienojiet kubiņos tofu, sēnēm un tomātiem un gatavojiet, bieži maisot, apmēram 4-6 minūtes vai līdz sēnes ir mīksti un vārīti.
Noņemiet pannu no karstuma. Sajauciet kursomu un dažas Tabasco mērces, tad pēc garšas sajauciet ar sāli un pipariem.
Ievietojiet pāris karotes tofu un dārzeņu maisījumu katrā miltu tortilā. Ja vēlaties, papildiniet ar vegana skābo krējumu un veganu sieru , tad iesaiņojiet burritos un karsējiet. Jūs varat atrast, ka jums ir pietiekami daudz tofu un veggies, lai iegūtu vairāk nekā četrus burritos vērts, atkarībā no tā, cik pilnīgi jūs tos padarīt.
Lai iesaiņotu burritus, uzlieciet pildījuma slāni horizontālā rindā tieši zem tortilla centra, atstājot aptuveni 2 collas uz galiem. Pēc tam salieciet šos galus (labajā un kreisajā pusē) un pēc tam roll burrito uz augšu prom no tevis.
Skatīt arī:
- Vairāk tofu receptes
- Vairāk veģetāro receptes
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 1523 |
| Kopējais tauku saturs | 50 g |
| Piesātinātie tauki | 14 g |
| Nepiesātināts tauki | 16 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 3,096 mg |
| Ogļhidrāti | 219 g |
| Šķiedrvielas | 17 g |
| Proteīns | 49 g |