Jums var būt ideāls vegana kūka recepte, bet bez vegana apledojuma, lai to uzvilktu, jūsu kūka nav gatavs ballītē. Ievadiet šo vienkāršo recepti. Šī vegana krēmkrāsas glazūra var nokļūt reālai lietai, bet tā ir tik vienkārši, ka tā ir mājās.
Šī recepte nav tik daudz; tas nāk kopā tikai dažu minūšu laikā un var tikt cauruļvads vai izplatīties gandrīz jebkura vegana kūka vai cupcake kā jauka apdare. Un tas ir daudzpusīgs; pievienojiet pilienu vai divas pārtikas krāsvielas, lai pievienotu svētku izskatu, pievienojiet pāris ēdamkarotes kakao pulvera vai eksperimentējiet ar dažādiem ekstraktiem dažādiem garšvielām.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 glāze piena bez sojas margarīna (vai jebkura
- Piena sviestu aizstājējs )
- 2 mārciņas organiskā pulvera cukurs
- 1/2 tase vaniļas kokosriekstu piena (vai jebkura
- piena aizstājējs bez piena )
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
Kā to izdarīt
- Pastāvīgā maisītāja traukā (vai arī vidēja izmēra maisīšanas traukā, ja tiek izmantots rokas maisītājs), bez piena sojas margarīna pārsniedz līdz pat gludai un pūkainajai, apmēram 1 minūti. Pagrieziet maisītāja ātrumu uz leju, un pakāpeniski pievienojiet pusi no cukura pulvera.
- Pievienojiet vaniļas kokosriekstu pienu un vaniļas ekstraktu, kam seko pārējais cukura pulveris. Pēc tam, kad tiek sajaukta lielākā daļa pulverveida cukura, pagriež maisītāja ātrumu līdz vidējai temperatūrai un pēc tam lielā ātrumā, līdz maisījums ir gluds un krēms, vēl 2 līdz 4 minūtes.
- Nekavējoties lietojiet salmiņos bez piena produktiem un vegāniskām kūkām un cupcakes, vai arī ledusskapī, līdz tās ir gatavas lietošanai. (Ja pirms izmantošanas uzglabājiet glazūru ledusskapī, noteikti nodrošiniet, lai matējums vienmērīgi noslīdētu istabas temperatūrā 10 minūtes.)
Saldēšanas padomi
Ja vēlaties iepildīt buttercream uz jūsu kūka vai cupcakes (kapsulas fotogrāfijā bija matēts tādā veidā), aizpildiet mīklas maisiņu ar kādu no frosting, tad ielieciet konditorejas soma ledusskapī, līdz jūs esat gatavs sals jūsu deserti. Kad esat gatavs izmantot glazūru, ļaujiet konditorejas maisiņam sēdēt istabas temperatūrā 10 minūtes (pretējā gadījumā jūsu pārklājums būs pārāk auksts, lai pienācīgi pievadītu).
Šī recepte nodrošina pietiekami lielu mitrumu, lai dāsni saldētu 9 "slāņa kūku vai apmēram 36 kafiju keksus. (Ar šo recepti jūs aizpildīsiet standarta konditorejas somiņu vairāk kā vienu reizi.) Šo recepti var viegli sadalīt uz pusi, ceturtdaļu, dubultā vai iedalot trešdaļās, Tomēr, ja jums ir nepieciešams vairāk mitruma vai mazāk, jūtieties brīvi pielāgot porcijas (tikai pārliecinieties, ka izmantojat bļoda, kas ir pietiekami liela, ja jūs nolemjat dubultā).
Lai apskatītu dažas delicious kūka un kečups receptes, ko izmantot ar šo buttercream, iepazīstieties ar šo veganu kūku un cupcakes kolekciju.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 327 |
| Kopējais tauku saturs | 3 g |
| Piesātinātie tauki | 2 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 11 mg |
| Ogļhidrāti | 77 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 1 g |