Šīs mazās cupcakes ir tik apburošs un vienkārši sagatavot ballītēm bērniem vai pieaugušajiem. Idejas par piena produktiem un vegānu glazūru, izlasiet dažus no maniem mīļākajiem piena produktu frīstaugšanas receptēm.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 1/2 glāzes vaniļas sojas pienu vai
- Mandeļu piens
- 1 T. citronu sula
- 2 1/4 tase miltu
- 2 t cepamais pulveris
- 1/2 t. cepamā soda
- 1/2 t. sāls
- 1 1/4 glāze balta granulēta cukura (es gribētu nerafinētu niedru cukuru)
- 1/2 tase rapšu eļļas
- 1 t vaniļas ekstrakta
- 1 t lazdu riekstu ekstrakts
Kā to izdarīt
1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F. Lina smalkmaizītes ar 16 cupcake laineriem un atmatā.
2. Mazā bļodā vai kausā apvienojiet sojas pienu un citronu sulu, līdz tās apvieno. (Sajauciet maisījumu.) Novietojiet malā.
3. Lielajā maisīšanas traukā sadala miltus, cukuru, cepamo pulveri , cepamo sodu , sāli un cukuru. Atlikt malā.
4. Citā bļodiņā kopā sajauciet miltu maisījumu ar rapšu eļļu, vaniļas ekstraktu un lazdu riekstu ekstraktu.
Mitrās sastāvdaļas pievieno sausai, samaisot, līdz tās apvieno. Piesakiet porciju uz sagatavotajām pannām un cepiet 15 līdz 20 minūtes vai līdz centrā ievietotajai zobu bakstālei ir tīra. Pirms glāze, ļaujiet kūkām pilnībā atdzist uz stiepļu dzesēšanas plaukta ar savu izvēli bez saldējuma.
** Šī recepte ir piemērota bez piena produktiem, bez laktozes, veģetāriem un veģetāro diētiem, taču, tāpat kā ar jebkuru recepti, kas paredzēta cilvēkiem ar alerģiju vai uztura ierobežojumiem, uzmanīgi izlasiet visas uztura zīmes, lai pārliecinātos, ka nav slēptās piena izcelsmes sastāvdaļas (vai citi alergēni, ja tie attiecas uz jums).
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 168 |
| Kopējais tauku saturs | 9 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 6 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 270 mg |
| Ogļhidrāti | 22 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 1 g |