Tie ir daži no maniem absolūtiskajiem mīļākajiem vegānu kaķiem - ķirbis uztur tos mitru, nepadarot tos biezas, un rudenī garšvielas vienmēr ir ārstēti.
Kas jums būs nepieciešams
- 1/4 tase
- vienkāršs mandeļu piens (vai
- sojas piens )
- 1 tējkarote sidra etiķa
- 1 1/4 tase universāla miltu
- 1 tējkarote cepamo pulveri
- 1/2 tējkarotes cepamā soda
- 1/3 glāzes cukura
- 1/3 tase tumši brūnā cukura (iepakots)
- 1 tējkarote kanēļa
- 1/2 tējkarotes ingvera
- 1/2 tējkarotes muskatriekstu
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/2 tase ķirbju biezeni
- 1/2 tase rapšu eļļas
- 1 tējkarote vaniļas
- 1 recepte
- vegana krējuma siers glazūra
Kā to izdarīt
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F. Ielieciet 12 pudeļu smalkmaizītes skārda ar papīra oderējumu un novietojiet to malā.
- Mazā kauliņā pievieno mandeļu pienu (vai sojas pienu) un vingrēju. Ļauj maisījumam atpūsties 5 minūtes.
- Lielajā maisīšanas traukā kopā sajauciet miltus, cepamo pulveri , soda , cukuru, kanēli, ingveru, muskatriekstu un sāli. Atlikt malā.
- Citā maisīšanas traukā sajauciet ķirbju biezeni, rapšu eļļu, vaniļas un mandeļu-etiķa maisījumu. Mitrās sastāvdaļas pievieno sausai, samaisot, līdz tās apvieno. Sadaliet mīklu krūzītēs, piepildot katru linšķiedru aptuveni ¾ pilnas. Cept 16 līdz 20 minūtes vai līdz zobu pasta, kas ievietota cupcake centrā, kļūst tīra. Ļauj kūkām pilnīgi atdzist pirms saltināšanas ar vegānu krējuma siera glazūru .
** Šī recepte ir piemērota bez piena produktiem, bez olām un veganai domātām diētām, taču, tāpat kā ar jebkuru recepti, kas paredzēta personām ar alerģiju vai uztura ierobežojumiem, uzmanīgi izlasiet visas uzturvielu etiķetes, lai pārliecinātos, ka nav slēptas piena (vai citi alergēni, ja tie attiecas uz jums).
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 197 |
| Kopējais tauku saturs | 13 g |
| Piesātinātie tauki | 2 g |
| Nepiesātināts tauki | 7 g |
| Holesterīns | 7 mg |
| Nātrijs | 251 mg |
| Ogļhidrāti | 20 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 2 g |