Šī vieglā, lēnā vārīta vistas gaļa ar sparģeļiem padara aromātisku un apmierinošu ģimenes maltīti ar karstu vārītu rīsu vai makaronu. Ja vēlaties, pievienojiet tossed salātus un cepumus vai svaigu maizi.
Ja jūs nevarat atrast kondensēto krējuma sīpolu zupa, izmantojiet sēņu krēmu, vistas krējumu vai selerijas zupa krējumu. Šajā receptē izmantojiet svaigus vai saldētus sparģeļus. Viens lasītājs nomainīja vistas buljonu un sīpolu zupa ar krējumu no brokoļiem un vara sēņu krējuma ar ļoti labiem rezultātiem.
Jūtieties brīvi pielāgot recepti ar jūsu esošajām sastāvdaļām. Cāļa krūtis vietā var izmantot vistas piedāvājumus, vai arī cāļu nomainīt ar salātu čiekuriem. Šajā ēdienā būtu lieliska vistas un šķēlēs kombinācija. Viegli nomainiet apmēram 1/2/2 mārciņas cālis ar tasi šķēlēs sagrieztu šķiņķi.
Tā vietā, lai iegūtu sparģeļus, pievienojiet traukā svaigus, viegli tvaicētus brokoļu puķus 1 1/2 līdz 2 tases vai pievienojiet saldētu (atkausētu) sasmalcinātu brokoļu iepakojumu 10 unces. Lai iegūtu papildus krāsu un garšu, pievienojiet svaigus burkānus vai nelielus burkānus un sagrieziet tos kopā ar vistu.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 1/2 mārciņas bez kafijas vistas krūtīm (aptuveni 4 līdz 6 pusītes)
- 1/2 tase vistas krājuma
- 1 (10 1/2-unce) var krējuma sīpolu zupa
- Pēc izvēles: 1/4 līdz 1/2 tējkarotes žāvētu lapu eļļas
- 1 tējkarote citronu piparu garšvielas (vai cita veida garšaugu garšvielas)
- 1/4 tējkarotes sāls (vai pēc garšas)
- Dakšas melnie pipari (vai pēc garšas)
- 1 saišķa sparģeļi (vai saldētu sparģeļu 10-unci iepakojums, atkausēts)
- 1 ēdamkarote kukurūzas ciete
- 1 ēdamkarote aukstā ūdens
- Pēc izvēles: grauzdētas mandeles vai sviestā rīvmaize (skatīt zemāk)
- Pēc izvēles: rīvēts vai sasmalcināts Parmesan siers
Kā to izdarīt
- Vistas krūtiņas sagriež gabaliņos un ievieto lēnajā plīts.
- Bļodā apvienojiet vistas buljonu, kondensēto zupu, estragonu un citronu piparu garšvielas. Maisīt, lai maisījums. Ielieciet maisījumu pār vistu,
- Pārklājiet un vāra uz 4 līdz 6 stundām zemā līmenī. Vistām jābūt maigām un rūpīgi jāsagatavo. Garšo un pēc vajadzības pievienojiet sāli un piparus.
- Sasmalciniet sparģeļus 1 collu garumā un pievienojiet to vistām.
- Nelielā traukā apvienojiet kukurūzas cieti un aukstu ūdeni; samaisiet, līdz maisījums ir gluds.
- Pievienojiet kukurūzas cieti maisījumu podiņā un viegli samaisiet.
- Pagrieziet pot uz augstu un turpiniet gatavot 10 līdz 15 minūtes ilgāk vai līdz sparģeļi ir maigi un šķidrumi ir biezāki.
- Pasniedz karsti ar nūdelēm vai rīsiem. Garnējiet ar grauzdētām mandelēm, rīvmaizēm vai Parmesan sieru pēc vajadzības.
Padomi
Sviesta grauzdētas maizes drupatas: izcepiet 2 maizes šķēles nelielos gabaliņos un ievietojiet tos pārtikas pārstrādes uzņēmumā. Pulse padarot rupjus drupatas. Slaucīt drupātus ar ēdamkaroti sviesta (vai olīveļļas) un sāls šķipsniņu. Novietojiet kastrolīzi vidējā siltumā. Pievienojiet rīvmaizi un pagatavojiet līdz zeltaini brūnai, pastāvīgi maisot un iemērc.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 297 |
| Kopējais tauku saturs | 15 g |
| Piesātinātie tauki | 4 g |
| Nepiesātināts tauki | 6 g |
| Holesterīns | 95 mg |
| Nātrijs | 228 mg |
| Ogļhidrāti | 7 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 31 g |