Vistas Cacciatore recipe ar sautētiem tomātiem

Pasniedziet šo viegli vistas cacciatore ar spagetiem, linguine vai līdzīgiem makaroniem. Tas ir labi ar kauliņu kaklasaiti (farfalle), kā arī.

Pievienojiet brokoļu salātus vai vienkāršus zaļos salātus un ķiploku maizi, lai pasakainu ģimenes ēdienu.

Cacciatore var tikt pagatavots ar cāļa gabaliņām vai arī tiek izmantotas visas vistas ciskas un veselas kājas. Atkaulotas vistas krūtiņas gatavo ātrāk, tādēļ pēc brūnināšanas saglabājiet to siltu un pievienojiet tos tomātu mērcē aptuveni līdz gatavošanas laikam.

Skatīt arī
Mednieku vistas ar tomātiem un sēnēm

Kas jums būs nepieciešams

• 1 glāze sasmalcinātas sīpolu
• 1 tase sasmalcinātu zaļo papriku
• 3 vidēji ķiploku krustnagliņas maltas
• 3 ēdamkarotes
• Nerafinēta olīveļļa
• 2 kannas (katra 14,5 unces)
• sautēti tomāti
• 2 tējkarotes lapu oregano, drupināti
• 2 tējkarotes sāls
• 1/2 tējkarotes svaigi maltu melnie pipari vai pēc garšas
• 1 lauru lapa
• 1 cāļa, apmēram 3 mārciņas, sagriezti
• 3/4 glāzes sausa sarkanvīns

Kā to izdarīt

1. Siltā olīveļļa pār vidēju siltumu lielā pankūka. Brūna cāļa visās pusēs karstā eļļā, apmēram 10 minūtes.
2. Noņemiet vistas gaļu un novājiniet lieko tauku, atstājot ēdamkaroti vai divas.
3. Pievienojiet sasmalcinātiem sīpoliem, zaļajiem pipariem un malto ķiploku ar karstu kebabu; sauté, līdz sīpols ir maigs.
4. Samaisiet tomātus, vīnu, raudzemu, sāli, piparus un lauru lapu.
5. Vistas mērci pievieno mērcē un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Samaziniet siltumu, vāku un vāra uz vāra apmēram 45 minūtes vai līdz vistas ir maiga.

1. Izmetiet lauru lapu un pasniedziet ar karstu vārītu spagetti vai citu makaronu.

Kalpo 6

Padomi un variācijas

• Spicier mērcē pievienojiet apmēram 1/2 tējkarotes saldu piparu pārslu.

Jums varētu arī patikt šī līdzīgā recepte lēni kultivēšanas cāļa caciatore vai cāļa oregano ar ķiplokiem un tomātiem .

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	690
Kopējais tauku saturs	38 g
Piesātinātie tauki	9 g
Nepiesātināts tauki	17 g
Holesterīns	190 mg
Nātrijs	967 mg
Ogļhidrāti	18 g
Šķiedrvielas	3 g
Proteīns	63 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)