Šajā vienkāršajā grilētu biešu zaru recepte jūs sajaucat bietes ar vienkāršu zaļumu vīnogu kauliņu vīnogu kauliņu, pirms uzklājat tos uz apsildāma grila, lai gardu un veselīgu grilētu dārzeņu ēdienu, kas būtu ideāli piemērots veģetāriem un vegāniem, vai kā veggija Burgerī. Grillētajām bietēm ir jauks aromāts, kas ir nedaudz dabiski salds, ar karameļu pieskārienu, jo cukurbietes tiek sasmalcinātas uz grila. Pievienojiet balzamiko etiķi un dažus svaigus augus kā šajā receptē, un jums ir ēdiens, kas pārpludo ar neskaitāmiem aromātiem, kas ir svaigi pie jūsu āra vai iekštelpu grila.
Šīs viegli balzamiko grillētas bietes ir veģetārietis, vegāns un bez lipekļa. Ēdiet jūsu barbekju bietes kā tādas, vai pievienojiet tos zaļajiem salātiem vai pat makaronu salātiem. Uzkodas uz augšu vai sajauciet ar gludu kazas sieru, iespējams, vai sabiezējami zilu sieru. Ja jums patiešām patīk bietes, jūs pat varētu izmantot šos grilētus bietes kā veggie šķēlītes un padarīt burgers, bet man patīk tos, tāpat kā tie ir sānu šķīvji, varbūt pieskaroties sāli un pipariem.
Nepieciešamas grilēšanas idejas bez gaļas? Skatiet šo pilnu veģetāro bārbekjū receptes, kuru vēlaties izmēģināt, vai ritiniet uz leju, lai pievienotu vēl dažus izlasei.
Kas jums būs nepieciešams
- 1/3 tase 1 ēdamkarote. balzāmetiķis
- 1 ķiploku krustnagliņas (maltas)
- 1/2 tējk. rozmarīns
- 1/4 tējk. garšīgs
- 1/4 tējk. baziliks
- 1/4 tējk. salvija
- 1/4 tējk. timiāns
- 1/4 tējk. Majoram
- 4 lieli bietes (notīrīti, attīrīti un sagriezti 1/2 collu biezos apļos)
Kā to izdarīt
- Pirmkārt, sagatavojiet savas bietes. Neatkarīgi no tā, vai jūs tos nomazgāt, tas ir atkarīgs no jums, bet lielākajai daļai cilvēku nepatīk neapstrādātas ādas. Tāpat kā kartupeļi, jums labi jāizskalo un jāattīra jūsu bietes, it īpaši, ja jūs nolemjat tos nomazgāt.
- Kad jūsu bietes ir notīrītas, skrubētas un sagrieztas, varat pāriet uz nākamo soli.
- Plašā plakanā traukā, kopā ar visām sastāvdaļām, izņemot bietes, un 1 ēdamkarote balzamiko etiķa, līdz labi apvieno.
- Ievietojiet cukurbietes traukā, pārklājiet labi ar etiķi un ļaujiet marinēt vismaz vienu stundu.
- Aptiniet bietes folijā, iemērcot ar papildu marinādi un salieciet foliju, lai to labi noslēgtu. Grill 20 līdz 25 minūtes vai līdz bietes ir mīkstas.
- Noņemiet bietes no folijas un ievietojiet to uz grila vēl vienu minūti vai divas reizes.
- Dziļiniet savu bietes ar papildu balzamiko etiķi tieši pirms pasniegšanas vai, iespējams, izmantojiet balzāmu samazināšanas mērci jaukai prezentācijai, ja jums gadās būt gatavs doties.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 87 |
| Kopējais tauku saturs | 0 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 247 mg |
| Ogļhidrāti | 18 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 3 g |