Eggnog ir lielisks un mājās eggnog ir pat labāk. Neraugoties uz bieži sastopamiem maldiem, eggnogs, kas izgatavots no nulles, nav grūti vai laikietilpīgs. Šī Bourbon eggnog recepte parādīs, cik viegli un delicious eggnog var būt, un jūs varat to izmantot, lai saglabātu brīvdienu tradīcijas dzīvs.
Eggnog parasti tiek pagatavots ar olām, cukuru, garšvielām un bāzes šķidrumiem ( tradicionāli rumi vai brendija ), un ir pieejamas daudzas eggnog receptes. Eggnog izcelsmi var izsekot līdz 17. gadsimtam, un kopš tā laika tas ir bijis Ziemassvētku mīļākais.
Viskija bāzes eggnog, piemēram, šis, vislabāk ir labs, pikants burbonis, piemēram, Bulleit. Burbonu pīrāgi labi papildina svētku garšvielas un rada interesantus aromāta slāņus. Šajā receptē ir arī nedaudz brendiju un apelsīnu liķieri, lai radītu vēl lielāku dimensiju, un šajā ziņā tas nav jūsu vidējais eggnog.
Šī recepte ir ļoti viegli izdarīt, un tā ir daudz labāka nekā jebkura sagatavota eggnog, kuru jūs atradīsit tirgū. Tas ir garšīgs, garšīgs un lielisks veids, kā pavadīt draugus un ģimeni brīvdienu sezonā .
Kas jums būs nepieciešams
- 4
- lielas olas
- 6 unces
- cukurs (granulēts)
- 1 tējkarote
- muskatrieksts (svaigi sarīvētu)
- 1/8 tējkaroti
- visspīce
- 1/8 tējkaroti
- krustnagliņa
- 1/2 tējkarote
- kanēlis
- 2 unces
- Hennessy VSOP konjaks
- 2 unces
- Grand Marnier (šeit var arī aizstāt vaniļas liķieri)
- 4 unces Bulleit Bourbon
- 12 unces
- pilnpiens
- 8 unces smagais krējums
Kā to izdarīt
Ir ļoti ieteicams veikt šo eggnog dienu, pirms tas ir nepieciešams. Papildu laiks ļauj visiem gūt precēties un kļūt par vienu gardu un iespaidīgu dzērienu.
- Uz 1 minūtes sajauciet olas vai nu maisītājā, kas aprīkots ar pātagas stiprinājumu, vai maisītāju.
- Pievienojiet cukuru un garšvielas un pievienojiet maisījumu vēl 30 sekundes .
- Lēnām pievienojiet šķidrumus un samaisiet vēl 30 sekundes.
- Pievienojiet pienu un krējumu un 1 minūti vēlāk sajauciet.
- Pārklājiet un atdzesējiet.
Bourbon Eggnog apkalpošana
Šī eggnog recepte ražos apmēram astoņus 4 unces dzērienus. Ja vēlaties vairāk, vienkārši dubultojiet vai pat trīs reizes pagatavojiet recepti.
- Porciju no 4 unces eggnog vērā šampanieša flauta vai teacup.
- Uz augšu uzlieciet svaigu muskatriekstu vai kanēli (pēc izvēles) un pasniedziet.
Cik stipra ir šī Bourbon Eggnog?
Mēs bieži dzirdam šausmu stāstus un strādā jokus par kādu, kam Ziemassvētku ballītei ir pārāk daudz eggnog. Tas var pārsteigt, ka jūs uzzināsiet, ka vidējais eggnog faktiski ir diezgan viegla (ja vien, protams, jūs pievienojat pārāk daudz alkohola).
Veicot saskaņā ar šo recepti, tavai eggnogam vajadzētu būt taisnām ap 10% ABV (20 pierādījumi) . Tas nozīmē, ka vienai glāzi vīna eļļas būtu jābūt tikpat stiprai kā glāzi vīna.
Vai jūs uztrauc dzeramā olas?
Miljoniem cilvēku ir izdzīvojuši, dzerot eggnog un citus olu dzērienus, un tas ir ļoti reti, ka ikviens saskaras ar olām vienīgi (eggnog izraisītas bagātinātāji netiek skaitīti!). Tomēr tas ir saprotams, ja jūs mazliet piesardzīgi dzerat neapstrādātas olas. Padariet savu prātu viegli un uzziniet, ka ir dažas lietas, ko varat darīt, lai pārliecinātos, ka jūsu olas ir drošas . Ja jums patīk, jūs pat varat izvēlēties olas aizstājēju (lai gan dzēriens tiešām nav tas pats).
Ja doma patiešām raizēs jūs, izlaidiet eggnog pilnīgi! Ir daudzi citi tradicionālie Ziemassvētku dzērieni, kurus jūs varat sajaukt.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 311 |
| Kopējais tauku saturs | 15 g |
| Piesātinātie tauki | 8 g |
| Nepiesātināts tauki | 4 g |
| Holesterīns | 149 mg |
| Nātrijs | 70 mg |
| Ogļhidrāti | 28 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 6 g |