Šī recepte čehu vaniļas puslokiem vai vanilkove rohlicky ir populāra visu gadu, bet it īpaši Ziemassvētku laikā, kad tie kļūst par vánoční cukrový (vah-NAWTCH-nee tsoo-KRAW-vee) vai Ziemassvētku konfektes daļu.
Daži cilvēki vēlētos tos pagatavot vaniļas cukurā, kamēr tie vēl ir karsti, bet es gribētu, lai tos velmētu konfekšu cukurā. Izskatās, ka tie ir bijuši putekļaini ar svaigi kritušiem sniegiem - tik ideāls Ziemassvētkiem!
Kas jums būs nepieciešams
- 8 unces sviests (istabas temperatūra)
- 5 ēdamkarotes cukura
- 2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- 1 ēdamkarote ūdens
- 2 tases milti (universālie)
- 1/2 tējkarotes sāls
- 2 tases mandeles (smalki sasmalcinātas vai lazdu rieksti)
- Garnējums: konditorejas cukurs
Kā to izdarīt
- Sildiet cepeškrāsni līdz 325 F. Lielā bļodā krēmu 8 unces istabas temperatūras sviesta un pievienojiet 5 ēdamkarotes cukura, 2 tējkarotes vaniļas un 1 ēdamkarote ūdens un krējumu atkal.
- Atsevišķā nelielā traukā ar 2 tasītēm samaisiet universālo miltu un 1/2 tējkarotes sāls un pievienojiet krēmveida maisījumam, rūpīgi apvienojot. Pievienojiet 2 tases smalki sagrieztu izvēlētu riekstu, līdz tas ir pilnībā iestrādāts.
- Veidojiet riekstkoka mīklas gabaliņus ar pusloku formām uz pergamentu cepšanas lapām. Cepiet 15 līdz 20 minūtes vai līdz zeltaini brūnai uz grunts.
- Ļaujiet cepumiem atdzist 2 minūtes uz cepšanas lapas. Un tad, kamēr vēl silts, ielieciet konditorejas cukuru vai vaniļas cukuru.
- Kad sīkdatnes ir pilnīgi atdzist, atkal iespiediet konditorejas cukuru vai vaniļas cukuru. Pārnes uz hermētisku tvertni. Tās turpināsies vairākas nedēļas.
Vairāk Čehijas Ziemassvētku Cookie Receptes
- Pamata Ziemassvētku cookie recepte : šī pamata Čehijas cookie ir pazīstama kā susenky, un to var veidot neskaitāmas formas, dažas piepildītas, tāpēc jūs nekad zināt, ka tas nāk no vienas un tās pašas receptes.
- Sviesta sīkfrekvenču recepte : čehu valodā pazīstams kā pekivo maslove , šīs sīkdatnes var piespiest, nospiežot vai velmētas bumbiņās, un ievilkts, lai padarītu vieglus nospiedumus un pēc tam papildinātu ar ķirni vai riekstiem.
- Melnā un baltā cepumi. Recepte : čehu valodā tie ir pazīstami kā linecke testo dvoubarevne un tiek izgatavoti ar šokolādes un vaniļas mīklām dažādos veidos - spārniņiem, skapjiem un daudz ko citu.
- Pirouetes sīkfailu recepte . Šos Parīzes sīkdatnes čehu valodā sauc parizske pecivo . Valstīs tās ir pazīstamas kā piroetes, ko ražo cieši slīdošās cepumi, kamēr tās ir siltas.
- Bears Paws Recipe : Medvedi tlapicky , ar kakao aromātu mīklas ceptas madeleine pannas, un atdzesēti sīkdatne galus iemērc kausētā šokolādes un četras mandeļu "naglas" ir ievietotas ķepas.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 221 |
| Kopējais tauku saturs | 19 g |
| Piesātinātie tauki | 7 g |
| Nepiesātināts tauki | 8 g |
| Holesterīns | 27 mg |
| Nātrijs | 81 mg |
| Ogļhidrāti | 10 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 4 g |