Kanēlis, muskatrieksts un saldo apelsīnu marmelāde padara šīm dzērveņu smalkmaizītēm brīnišķīgu rudzu garšu. Ja jūs meklējat šos smalkmaizītus uz nākamo līmeni, mēs iesakām pievienot nedaudz papildkonstrukcijas arī sasmalcinātus pekanos vai valriekstus. Lai uzlabotu apelsīnu garšu, pievienojiet dažas tējkarotes svaigas, smalki sarīvētas apelsīnu miziņas sausajām sastāvdaļām.
Izveidojiet šos smalkmaiņus un iesaldējiet tos brīvdienu viesiem. Vai arī izveidojiet tos ikdienas štāpeļšķiedrām, lai iegūtu pasakainu lunchbox papildinājumu. Neatkarīgi no iemesla, kādēļ jūs nolemjat tos padarīt, mēs ļoti iesakām tos nedaudz sasildīt ar regulāru sviestu vai apelsīnu sviestu .
Kas jums būs nepieciešams
- 2 1/4 tases
- universālie milti (10 unces)
- 1/4 glāzes cukura
- 1/4 glāzē gaiši brūna cukura (stingri iepakots)
- 2 1/2 tējkarotes cepamais pulveris
- 1/2 tējkarotes cepamā soda
- 1/2 tējkarotes galda sāls
- 1/2 tējkarotes kanēļa
- 1/4 tējkarotes muskatriekstu
- Neobligāti: saspiediet visu spiestu
- 1 tase
- paniņas
- 1/2 tase apelsīnu marmelādes (salds)
- 1/3 tase sviesta (izkausēta un atdzesēta)
- 1 liela olu
- 1 glāze dzērvenes (svaigas, rupji sasmalcinātas)
- 1/2 glāze valrieksti (vai pekanrieksti, sasmalcināti)
Kā to izdarīt
- Sildiet cepeškrāsni līdz 400 F (200 C / gāze 6). Uzlieciet smalkmaizītes skābi vai izsmidziniet ar cepeškrāsni vai ievietojiet tases ar papīra oderēm. Atkarībā no kafijas tases lieluma, šī recepte būs 12 līdz 15 smalkmaizītes.
- Lielā bļodiņā kombinējiet miltus, granulētos un brūnos cukurus, cepamo pulveri, soda, sāli, kanēli, muskatriekstu un pīrāgu, ja lietojat. Maisiet, lai rūpīgi sajauktu sausās sastāvdaļas.
- Citā bļodiņā skudiniet paniņas ar marmelādi, izkausēto sviestu un olu, līdz tas ir labi sajaukts.
- Pievienojiet slapjo maisījumu sausam maisījumam un samaisiet, līdz tas ir labi samitrināts. Sasmalcina dzērvenes un valrieksti vai pekanrieksti.
- Karote mīklas gatavo muffin pušķi, piepildot tos aptuveni divas trešdaļas līdz trīs ceturtdaļas pilnas. Ja vēlaties, aplej apmēram 1/4 tējkarotes kanēļa-cukura maisījuma pa visu smalkmaizītiņu.
- Cepiet smalkmaizītes apmēram 20 minūtes vai līdz zobu bakstāmais, kas ievietots smalkmaizītes centrā, ir tīrs.
- Atdzesējiet uz pannas apmēram 5 minūtes, pēc tam izvelciet uz plaukta, lai pilnībā atdzesētu.
Uzglabāšanas padomi
Lai iesaldētu smalkmaizītes, novietojiet tos uz plakanas paplātes vai cepšanas pannas un ievietojiet tos saldētavā apmēram 1 stundu vai līdz pat cietai daļai. Novietojiet tos saldētavu maisos, no maisiņiem noņemiet pēc iespējas vairāk gaisa. Iezīmē tos ar nosaukumu un datumu un iesaldē tos līdz 3 mēnešiem.
Lai atkārtoti sasildītu, iesaiņojiet mafiju folijā un cepiet uzkarsētā 325 F (165 C / gāze 3) apmēram 10 līdz 12 minūtes vai līdz siltumam.
Jums varētu patīk
Dzērveņu apelsīnu ķiploki ar pekaniem
Dzērveņu apelsīnu maize ar apelsīnu sacepumu
Dzērveņu Ķirbju sēklu smalkmaizītes
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 229 |
| Kopējais tauku saturs | 11 g |
| Piesātinātie tauki | 4 g |
| Nepiesātināts tauki | 4 g |
| Holesterīns | 73 mg |
| Nātrijs | 515 mg |
| Ogļhidrāti | 28 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 5 g |