Rip Esselstyn, autora " The Engine 2 Diet", sauc šo recepti "Visvarenā veselīgā sendviča ietīšana" un saka: "Mūsu paša sava Stacija 2 uzvarēja Austin Fire Department's Healthy Wagon Contest 2003 ar šo ļoti veselīgu un garšīgu pusdienu / vakariņu ietīšanu. bija trīs eksperti - Ugunsdzēsības departamenta iekšējais veselības speciālists, vietējais pārstāvis no Amerikas Sirds asociācijas un Miera padomes loceklis fiziskās sagatavotības jomā. "
Šo veģetāro un vegānas melno pupiņu un hummu sviestmaiņu ietīšanas recepti pārpublicē ar "The Engine 2 Diet" atļauju, ko izsniedzis Rip Esselstyn.
Skaties arī: Dzinējs 2 Diēta Pirms un pēc svara zuduma fotogrāfijas
Kas jums būs nepieciešams
- 1 sīpols, sasmalcināts
- 1 papriku, sēklas un sasmalcinātas
- 4 unces sagrieztas sēnes
- ½ cann of kukurūzas, noskalo un nosusina
- 8 unces grauzdēta sarkanā paprika hummus (vai 1 tase mājās)
- 2 lieli pilngraudu aplauzumi
- ½ var melnās pupiņas, noskalo un nosusina
- 1 grauzdēts poblano pipari, sagriezti sloksnēs
- ½ iepakojuma svaigi spināti
Kā to izdarīt
Pirms uzsildiet cepeškrāsni līdz 450 grādiem.
Sauté sīpolu līdz caurspīdīgam. Pievienojiet papriku un gatavojiet 2-3 minūtes. Pievienojiet sēnes un kukurūzu.
Izklājiet hummu slāni uz ietīšanas. Pievienojiet sautētas dārzeņus, pupiņas, poblano sloksnes un svaigus spinātus. Rulliet burritos.
Uzlieciet uz cepešpannas, uzpūtiet pusi uz leju un cepiet 8-10 minūtes. Pasniedziet aptinumu siltu un uz augšu ar guakamolu un salsu.
Veic divas sviestmaizes.
Variācija:
Aizstājiet vienu nelielu iesaiņotu zaļo česniju varonu svaigajam poblonu piparam.
Pārpublicēts ar " The Engine 2 Diet" atļauju, ko izsniedzis Rip Esselstyn
Uztura informācija:
Katrs iesaiņojums nodrošina apmēram:
Kalorijas: 293, kalorijas no taukiem: 79
% Diennakts vērtība:
Kopējais tauku saturs: 8,8 g, 14%, piesātinātie tauki: 1,0 g, 5%
Holesterīns: 0 mg, 0%
Nātrijs: 367 mg, 15%
Kopējie ogļhidrāti: 42,8 g, 14%
Uztura šķiedra: 10,5 g, 42%
Olbaltumviela: 13,7 g
87% vitamīns, 90% vitamīns, 9% kalcija, 24% dzelzs
Tāpat kā veģetārie sviestmaizes vai iesaiņojamās sviestmaizes? Tālāk ir minēti vēl daži piemēri:
- Melnā pupiņu un avokado sviestmaiņu ietīšana
- Veģetārietis tempeh un kalamata olīvu sendvičs
- Hronisko salātu sviestmaize ar saldo marinādi
- Veģetārie deli stila sviestmaizi
- Veganas grilēts "siers" ar veģetāro bekonu
- Dzinējs 2 Diētis dārzeņu un hummu iesaiņošanai
- Šveices vistas un siera veģetārie pārseguma sviestmaiži
- Vairāk labāko veģetāro un vegānas sviestmaižu ideju izmēģināt