Frittatas ir ātrs un vienkāršs, garšīgs ēdiens, kas aizņem tikai dažas minūtes. Šīs izturīgās zaļās olšūnas pusaudzes ir arī lielisks līdzeklis, lai izmantotu atlikumu. Frittatus var pagatavot uz plīts virsmas, mikroviļņu krāsnī vai cepot regulārā krāsnī; tas viss ir atkarīgs no receptes. Viņi ir patiešām dīvaini; vienīgā kļūda, ko jūs patiešām varat panākt, lai to pārpeldētu vai pārāk mazu, un to novērš, ja pievērsat uzmanību.
Frittatas ir lielisks veids, kā izlietot pārpalikumus. Piemēram, kad es gatavoju makaronu izstrādājumus, ja tāds ir palicis, nākamajā dienā mums ir frittata. Tas pats attiecas uz pagatavotiem dārzeņiem, un man pat ir frittata recepte, kas pagatavota no Sv. Patrika dienas sviesta svaigas liellopa gaļas un kāpostu.
Lai pagatavotu frittata, izmantojot stovetop metodi, skatiet manu Step by Step par Frittatas . Viss, kas jums jādara, ir slaucīt dažas olas ar pienu vai krējumu, pievienojiet visu, sākot no sasmalcinātā siera, uz vārītu bekonu, lai paliktu pie makaronu rīsu pļavā, pēc tam pagatavojiet. Noskatīties frittata, kad tas pavārs uz stovetop un zem broileri. Vai arī pagatavojiet ceptu frittata, ievērojot instrukcijas Cepta Cabbage Frittata. Izmantojiet savu iztēli un baudiet: frittatas ir laba diena vai nakts!
Frittata Receptes
- Siera Pasta Frittata
Tas ir mans klasiskais gaidīšanas režīms ikreiz, kad mājā ir palicis gatavots makaronu izstrādājums. - Pasta Frittata
Dažus sasildītos spageti mērcē ielej katrai kārbai, lai piešķirtu frittata nedaudz vairāk garšas un ķermeņa. Yum.
- Carbonara Frittata
Šī brīnišķīgā recepte ir izgatavota ar leftover Spageti Carbonara. Tas ir arī cepts cepeškrāsnī, lai ietaupītu laiku (un jūsu enerģiju!). - Cepts kāposti Frittata
Šo viegli recepti var pagatavot ar jebkuru atlikušo termiski apstrādātu dārzeņu. Pamata recepte ir mācība par to, kā padarīt frittata pilnībā krāsnī; tas ir tik viegli!
- Sparģeļi Pesto Frittata
Nekas nesaka pavasarī, piemēram, sparģeļus un pesto! Es izveidoju šo recepti, lai izlietotu tomātu Pesto spageti , bet to var pagatavot ar visiem paliekošajiem makaroniem un nedaudz sasmalcinātiem tomātiem. - Salsa Frittata
Tagad pievērsīsim daži veggies un kādu pikantu taco mērci Tex-Mex twist. Man patīk karstu olu kombinācija ar auksto TACO mērci un dārzeņu pildījumu. - Tomātu Pasta Frittata
Šī pasakainā recepte pievieno svaigus tomātus klasiskajai frittata receptei. Tas ir salds. - Cepts omelets
Pat ja tas tiek saukts par omletu, tas ir patiešām frittata, jo ilgāks cepšanas laiks, milti, kas pievienoti olām, un gatavā produkta konsistenci. - Laša Frittata
Šī recepte ir pasakains, izmantojot atlikušo Pesto salmu Fettuccine , bet to var izdarīt ar jebkuru atlikušo makaronu ēdienu, kurā ir neliels mērces daudzums. - Brokoļi Frittata
Grauzdēti maizes drupatas ir lielisks vienkāršs frittata papildinājums. Ja vēlaties, jūs varētu izmantot zaļās pupiņas vai jauktas dārzeņus, nevis brokoļus. - Ramen Frittata
Hei, ja viss, kas jums ir mājā, ir olas un ramen nūdeles, jūs varat padarīt sevi par svētkiem! - Hash Brown Frittata
Šo lielo frittata tiek cepts krāsnī, tāpēc, kad tas ir samontēts, jūs varat atpūsties. Ideāls risinājums pusdienām!
- Mikroviļņu bacon Frittata
Tāpat kā ar jebkuru frittata, ja jums nepatīk viena vai vairākas sastāvdaļas (izņemot olas, protams), vienkārši mainiet tās. Zaļās paprikas vietā izmantojiet zirņus vai sīpolus vai ķiplokus, izmantojiet Šveices sieru vai Gouda, izmantojiet šķēles, nevis bekonu; debesis ir robeža! - Šveices olas
Šī cepta frittata ir brīnišķīgs aromāts un perfekta tekstūra. Pasniedziet ar dažiem sviesta grauzdiņiem un apelsīnu sulu, lai iegūtu patiesu komfortu.
Samazināt taukus un holesterīnu, ja vēlaties, lai jūs varētu aizstāt olu baltumus vai olu aizstājējus ar dažām vai visām olām šajās receptēs. Ja jūs izmantojat visus olu baltumus, ņemiet vērā, ka frittata būs sausāka. Es gribētu aizstāt pusi no olām ar olu baltumiem. Katrai olai izmantojiet divus olu baltumus vai 1/4 tasi olu aizstājēju.