Šis viegli čili, kas pagatavots no maltas tītara, ne tikai garšo, tas ir arī veselīgs sirds un ir paredzēts bērniem. Jūtieties brīvi, lai to uz priekšu un uzpumpēt. Tas ir pat labāk nākamajā dienā.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 liels sīpols
- 2 ēdamkarotes kukurūzas eļļas
- 1-1 / 4 lbs. Svaiga zemeņu tītars (zeme bez ādas)
- 1/2 tējkarote
- ķiploku pulveris (vai 2 lielas ķiploka daiviņas, mizotas un maltas)
- 2 tējkarotes čili pulvera
- 1/2 tējkarotes malas melna
- pipari
- 1/2 tējkarotes zemes ķimenes
- 1 15 unces var pinto pupiņas
- 1 15 unci var
- Melnās pupas
- 1 var kubiņos
- tomāti sula, nenobrieduši
- (14-1 / 2 unces)
- 1 var tomātu pastas (6 unces)
- 1 var
- vistas buljons
- (14-1 / 2 unces)
- 1 tase saldētu kukurūzas graudu
- 4 līdz 5 zaļie sīpoli (sagriezti šķēlēs)
Kā to izdarīt
Mizu un sīpolu sagrieziet ar palīgu palīdzību.
Ielieciet eļļu holandiešu krāsnī vai lielā katlā. Uzlieciet degli uz katla. Pagrieziet siltumu uz vidēju. Sildiet eļļu 1 minūti.
Pievienojiet sīpolus uz karstu eļļu. Pagatavojiet uz vidēja siltuma, laiku pa laikam maisot ar koka karoti, 5 minūtes vai līdz sīpols ir gandrīz skaidrs.
Pievienojiet zemes tītaru uz pot. Maisojiet ar koka karoti, sagriežot lielus gabaliņus. Brūna tītara uz 5 minūtēm, bieži maisot.
Sajauciet ķiploku pulveri vai ķiploku, čili pulveri, melnos piparus un ķimeņu, līdz tie ir labi salikti.
Atveriet pinto un melnās pupiņu kārbas. Ielejiet tos lielā sietā. Novietojiet sieti zem aukstā tekoša ūdens. Plejiet pupiņas rūpīgi un iztukšojiet.
Ar koka karoti, maisot pupiņus, tomātus un to sulas, tomātu pastas, vistas buljonu un kukurūzu. Siltums 5 līdz 7 minūtes vai līdz pilnīgi karsts, bieži maisot.
Noskalojiet un sagrieziet zaļās zaļās sīpolu daļas. (Saglabājiet balto daļu māmiņai, lai izmantotu citu reizi.) Jums vajadzētu būt apmēram 1/2 taseļa.
Maisojiet zaļos sīpolus pot. Noņemiet no karstuma. Ceptu čili čaulītus traukos. Pasniedziet ar zaļo un cornbread .
Ļaujiet bērniem izdarīt Dump Cake desertu.
Avots: " American Heart Association Bērnu Pavārmāksla " (Random House)
Pārpublicēts ar atļauju.