Šī granātābolu želejas recepte prasa daudz augļu, bet, tiklīdz jūs esat to izdarījis, jūs piekrītat, ka tas ir pasakains un par izdevumiem.
Ja svaigi granātāboli nav pieejami vai ir pārāk dārgi, jūs varat aizstāt veikalā nopirkto granātābolu sulu, lai veiktu saīsni. Izmantojiet 3 1/2 tases sulas ar 1/4 tase ūdens.
Ja laiks ir problēma, jūs varat iegādāties granātābolu sēklas , kas pazīstamas kā arils, jau noņemtas no augļiem, lai gan tās parasti ir dārgas.
Ko jūs varat darīt ar granātāboli
- Granātāboli-ingvera mērces recepte : Šis mērcis ir lielisks pavadījums grauzdētiem mājputniem un grilētiem jūras veltēm. Vislabākais ir tas, ka tas nāk kopā dažu minūšu laikā.
- Granātābolu kūku recepte : Šis kūka ar ļoti vieglu drupi tiek izgatavota ar granātābolu sulu un kūka miltiem. To var vienkārši pasniegt ar konditorejas cukura putekļošanu vai ledus ar mīļāko krējuma siers vai buttercream glazūru.
Kas jums būs nepieciešams
- 10 lieli
- granātāboli (mizoti, izņemtas membrānas, atdalītas un izskalotas sēklas)
- 1/2 tase ūdens
- 1 (3-unce) maisiņa šķidruma pektīna (vai 1 (1 3 / 4- līdz 2-unce) kārba
- sausais pektīns )
- 2 ēdamkarotes
- citronu sula
- 6 tases cukura
Kā to izdarīt
- Novietojiet granātābolu sēklas un 1/2 tase ūdens smagā, nereaktīvā krājumā. Pārklājiet un vāra 10 minūtes, līdz sēklu maisiņi ir maigi pieskārieni.
- Novietojiet šķidrumu uz liela bļoda vai poda. Ielieciet šķīvi ar plašu divkāršu kakla slotiņu. Ielejiet granātābolu sēklas un šķidrumu. Marķējuma galus sasieniet maisiņā. Pavelciet un izspiediet maisu, lai iegūtu visu sulu (valkājiet gumijas cimdus, lai jūsu rokas nesaskartos).
- Izmetiet sēklu maisiņu. Izmēriet granātābolu sulu. Jums būs nepieciešams 4 tases (pievienot ūdeni, lai kompensētu jebkuru atšķirību).
- Ja lietojat šķidru pektīnu: ievietojiet granātābolu sulu, citronu sulu un cukuru lielā 10-quart nonreactive stockpot vidēji augstu siltumu. Atlicināt līdz vārīšanās temperatūrai. Pievienojiet pektīnu un atgriezieties pie šķidra vārīšanās. Turpiniet vārīt uz 1 minūti, nepārtraukti maisot.
- Ja lietojat sausu pektīnu: ievietojiet granātābolu sulu, citronu sulu un pektīnu lielā 10-quart nonreactive stockpot vidēji augstu siltumu. Atlicināt līdz vārīšanās temperatūrai. Maisojiet cukuru un atgriezieties pie rīvējoša vārīšanās. Turpiniet vāra 2 minūtes, pastāvīgi maisot, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis.
- Uzpildiet karstas, sterilizētas burkas ar granātābolu želeju, lai tās būtu 1/4 collu malas. Notīriet riteņus un ieskrūvējiet karsti sterilizētos vākus un gredzenus.
- Ievietojiet burkas uz plaukta lielā, smagā krājumā un pārklājiet ar verdošu ūdeni. Silda, lai vārītu vāra un desmit minūtes vāra. Noņemiet burkas un atdzesējiet uz dvielīša 2 dienas pirms uzglabāšanas.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 49 |
| Kopējais tauku saturs | 0 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 1 mg |
| Nātrijs | 1 mg |
| Ogļhidrāti | 12 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 0 g |