Grauzdētas kaļķakmens un Cilantro vistas krūtiņas

Laimīgu sulu, ķiploku un cilantro garšu šīs viegli pagatavotās vistas krūtis. Šai receptei mēs izmantojām kaulu šķeltu vistas krūtiņu, taču jūs varētu izmantot vistas gabalus vai pat vistas krūtiņas bez kauliņiem. Vienkārši pārliecinieties, ka laika gaitā tas ir samazināts par apmēram 20 līdz 25 minūtēm, atkarībā no vistas krūšu izmēra un biezuma.

Marināde būtu lieliski piemērota arī grilētiem vistas gabaliņiem vai veselām kājām.

Kas jums būs nepieciešams

• 4 vistas krūtiņu pusītes (ar kauliem)
• 1/4 tase
• dārzeņu eļļa
• kaļķakmens kaisle (smalki sarīvēta)
• 1 1/2 ēdamkarotes
• laima sula
• 1/2 tējkarotes sāls
• 1/8 tējkarotes malti melnie pipari
• 3 ķiploka daiviņas (smalki maltas)
• 1/4 tase svaiga cilantro (sasmalcināta)

Kā to izdarīt

1. Cāļu ielieciet lielā plastmasas noslēgtās pārtikas uzglabāšanas maisiņā vai slēgtā traukā. Apvienojiet augu eļļu, kaļķa ķiploku un sulu, sāli, piparus, ķiplokus un cilantro. Ielieciet maisījumu maisiņā vai traukā un pagrieziet, lai kārtīgi pārklātu vistu; pārklāj trauku vai maisu. Atdzesējiet apmēram 2 līdz 4 stundas, lai marinētu, laiku pa laikam pagrieztos.
2. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 F (190 C / gāze 5).
3. Ielieciet 13 līdz 9 collu vai divu collu cepamās pannas vai cepamo loksni ar foliju un nedaudz izsmidziniet ar nonstick gatavošanas aerosolu.

1. Sakārtojiet vistu, uz ādas uz augšu, cepšanas pannā.
2. Cep 40 līdz 50 minūtes vai līdz brīdim, kad vistas reģistrē vismaz 165 (73,9 C) tūlītējas nolasīšanas termometrā, minimālā drošā temperatūra cāļiem un citiem mājputnu produktiem.

Kalpo 4

Padomi un variācijas

• Grilētas marinētas bezkaulu vistas krūtiņas - Put vistas krūtiņus starp plastmasas plēves loksnēm un tos viegli satveriet līdz viendabīgam biezumam. Sasmalciniet vistas gaļu, kā norādīts, un sagatavojiet grilu vidēja un liela karstuma vai aptuveni 400 F temperatūrā. Grilliet vistas gaļu tiešā siltumā apmēram 12 minūtes, bieži pagriežot vai līdz vistas spēja sasniegt vismaz 165 (73,9 ° C) lasīt termometru.
• Nomainiet kaļķakmeni un sulu ar citrona miziņu un sulu un nomainiet cilantro ar pētersīļiem.

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	1381
Kopējais tauku saturs	84 g
Piesātinātie tauki	20 g
Nepiesātināts tauki	38 g
Holesterīns	418 mg
Nātrijs	407 mg
Ogļhidrāti	16 g
Šķiedrvielas	2 g
Proteīns	134 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)