Grilēta cālis nekad nav tik garšoja! Šī citronzāles grilēta vistas pūta citas receptes no ūdens. Plus, tas ir vienkārši vienkārši izdarīt. Vienkārši iemērciet pāris sastāvdaļas savam pārtikas pārstrādātājam, marinējiet un grilējiet. Taizemē viņi visdrīzāk izmantos šo pistoli un javu, taču esmu noskaidrojis, ka rezultāti ir tikpat labi ar mūsu augsto tehnoloģiju aprīkojumu. Mūsu mājās mums patīk mūsu vidēji pikants, līdz ar to 2 čilli sastāvdaļu sarakstā, bet justies brīvi pielāgot to saskaņā ar savu spice-o-metru (mēģiniet neķemmēt pārāk daudz, lai gan - Chilies padara to ārkārtīgi labs !) Jo ilgāk tas marinē, jo labāk - es mēģinu ļaut tam sēdēt apsedz ledusskapī 2 stundas vai līdz 6. Serve to ar rīsiem vai pār salātiem; nav vajadzīgs sānu mērci, tas ir tas, ka aromātisks!
Kas jums būs nepieciešams
- 4-6 vistas ciskas, āda ir ieslēgta vai izslēgta
- 2 stubi
- citronzāle
- 1/4 glāzi sīpolu, smalki sagrieztu
- 4 ķiploka daiviņas, maltas
- 1/2 kaļķu sulas
- 2 sarkanās čili, maltas, OR līdz 1/2 tējk. čili pārslas, pēc garšas
- 3 ēdamk.
- zivju mērce
- 1 ēdamkarote sojas mērce
- 2 + 1/2 ēd.k. brūnais cukurs ;
Kā to izdarīt
- Lai iegūtu vislabākos rezultātus, izmantojiet šīs receptes pārtikas pārstrādātāju. Vispirms nogrieziet katra citronzāģa kātiņa spuldzes galu, tad pārgrieziet pārējo. Izgrieziet augšējo stublāju. (Par vizuālo vai vairāk par to, kā sagatavot citronzāli ēdiena gatavošanai, skatiet manu Kā gatavot ar citronzāli ). Pulsa, lai izveidotu tīkamu, ūdeņainu līdzīgu pastas.
- Atveriet vistas ciskas un novietojiet to gludi, vēlams, plakanajā cepšanas traukā. Ieliet pastas pār vistas gaļu, pagriežot gabaliņus, lai katra piesātinātu. Izmantojiet karoti, lai karote zāles uz vistas galotnēm. Pārklājiet un marinējiet vēlams 2 stundas vai līdz 6.
- Saudzējiet otu ar grilu ar mazu augu eļļu, tad grila cāļu labi pabeidziet.
- Uzlieciet vistu ar jauku daļu no Taizemes jasmīna rīsiem , pusē salātiem, kā parādīts šeit (skatiet recepti zemāk), un jums ir labi iet. Tiem, kas vēlas ekstra-pikanto, kalpo ar Taizemes čilli mērci pusē (skatiet manu Thai Sweet Chili Sauce ). Izbaudi!
Sānu salāti, kas precīzi precējies ar šo trauku:
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 1900 |
| Kopējais tauku saturs | 105 g |
| Piesātinātie tauki | 29 g |
| Nepiesātināts tauki | 42 g |
| Holesterīns | 628 mg |
| Nātrijs | 1900 mg |
| Ogļhidrāti | 27 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 200 g |