Šīs vienkāršās grilētas vistas krūtiņas tiek pasniegtas ar lingvīnu un viegli Cajun krējuma mērci. Vistas pagatavošana notiek tikai dažu minūšu laikā, un mērcē ir vienkārša krējuma un garšvielu kombinācija.
Vistas krūtiņas ir piesātinātas ar melno vai Cajun garšvielu garšvielām, un pēc tam tās tiek pagatavotas uz grilētu vai vārītas līdz pilnībai. Šajā receptē izmantojiet iekštelpu vai āra grilu, broileru pannu vai grilēšanas kameru ar plīts virsmu, lai gatavotu vistu.
Kas jums būs nepieciešams
- 4 bezkaulītām vistas krūtiņu pusēm, bez ādas
- 1 tējkarote
- nokaitēts garšvielu maisījums (vai
- Cajun garšvielas )
- 2 glāzes smalkas pīlinga krējuma
- 1 ēdamkarote miltu
- 1 ēdamkarote sviesta
- 1 1/2 līdz 2 tējkarotes Cajun garšvielas (Emerila Louisiana Spice, Chachere uc)
- Dash Frank's Red Hot Sauce (vai Texas Pete's vai Tabasco, vai pēc garšas)
- Dārzeņu svaigi malti melnie pipari
- 1/2 tējkarotes Worcestershire mērci
- Dārzeņu sāls (vai pēc garšas)
- 16 unces linguine
- 1 liels tomāts (sēj, kubiņos)
- 4 zaļie sīpoli, plāni sagriezti gabaliņos
Kā to izdarīt
- Novietojiet vistas krūtiņus starp plastmasas aploksnes un mārciņas loksnēm, lai nedaudz izlīdzinātu un padarītu to viendabīgu.
- Viegli mērcējiet to ar mērcētu garšvielu maisījumu vai Cajun garšvielu. Atlikt malā.
- Vidējā kūkā, uzkarsējiet krēmu apmēram 4 minūtes, lai nedaudz samazinātu. Blend miltus ar sviestu; ielieciet krējumu. Pievienojiet Cajun garšvielu un karstu mērci, lai garša, kopā ar Worcestershire mērci. Pielaikojiet un pielāgojiet garšvielas, ja nepieciešams. Turēt siltu.
- Pavāra lingvīnu vai fettuccīnu vārošā sālītā ūdenī , ievērojot iepakojuma norādījumus; drenāžas labi.
- Lai gan makaroni tiek gatavoti, silda grila pannu ar vidēji augstas siltuma vai uzkarsētu broileri vai āra grilu.
- Cāļa vistas gaļu uz abām pusēm apmēram 2 minūtes. Samaziniet siltumu līdz vidējai temperatūrai un turpiniet gatavot, pagriežot, aptuveni 5 minūtes. Noņemiet no karstuma un turiet siltu.
- Piezīme: saskaņā ar USDA, vistas gaļa ir jāmazgā līdz minimālajai drošai temperatūrai 165 ° F (74 ° C). Ja neesat pārliecināts vai vistas krūtiņas ir diezgan biezas, pārbaudiet ar tūlītējas ēdiena termometru.
- Sakārtojiet karstu vārītu linguine uz apkalpošanas plāksnēm. Slice vistas un sakārtojiet uz katras linguine porcijas. Karote ar mērci ar karoti.
- Apcepiet porcijas ar kubiņos sagrieztiem tomātiem un zaļajiem sīpoliem.
Jums varētu patīk
- Bāzeļu cālis ar Pesto krējuma mērci
- Creole vistas un rīsu kastrolis ar Andouille desu
- Slow Cooker Creole vistas ar desu
- Pielāgota kreolla mērce
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 2155 |
| Kopējais tauku saturs | 121 g |
| Piesātinātie tauki | 50 g |
| Nepiesātināts tauki | 41 g |
| Holesterīns | 561 mg |
| Nātrijs | 844 mg |
| Ogļhidrāti | 106 g |
| Šķiedrvielas | 6 g |
| Proteīns | 152 g |