Jūsu intīmas sapulces joprojām var būt īpašas
Vienīgi tāpēc, ka tikai divi cilvēki ēd kopā svētku laikā, nenozīmē, ka Ziemassvētku vakariņām nav jābūt īpašām. Patiesībā, tā kā jūs neesat gatavojis lielu grupu, tā ir lieliska iespēja izbaudīt neaizmirstamas maltītes sastāvdaļas. Šajā izvēlnē ir iekļauti gan vienkārši, gan eleganti ēdieni, kas ne tikai ieskicēs, bet arī noteiks svētku svētku stadiju.
Sāciet maltīti ar glāzi šampanieša un gūžas (ko jūs varat pagatavot iepriekš). Ikviens domā, ka pīle ir briesmīga maltīte, lai sagatavotos, bet nekas nevarētu būt tālāk no patiesības. Vienu reizi uzņemiet katru recepti vienu soli vienā reizē - jums patiks gatavošanas process un vēlāk izbaudīsiet piecu zvaigžņu ēdienreizi.
01 no 05
Gougers (siers puffs)Oppenheim Bernhard / DigitalVision / Getty Images Gougers ir askoru izmēra pikantās puffs, parasti izgatavotas ar sieru. Neļaujiet konditorejai baidīties no jums - tas ir tas pats viegli uzpildāms mīklas veids, ko lieto krējuma nūjiņām. Vislabāk gougers var būt iesaldēti un atkārtoti sildīti, tāpēc dodieties uz priekšu un veiciet pilnu recepti un iesaldējiet to, ko neēdat! Vēl labāk, pagatavojiet šo delicious puff pirms laika un vienkārši atkārtoti sildiet to, kas jums būs nepieciešams ēdienreizē.
02 no 05
Pannā cepta pīleAnnabelle Breakey / Attēlu banka / Getty Images Šī recepte prasa sešas pīļu krūtis, bet jūs varat viegli samazināt recepti, lai izmitinātu divas. Pēc ātras cepšanas, lai āda kļūtu jauka un kraukšķīga, pīļu krūtiņas 10 minūšu laikā nonāk cepeškrāsnī. Kaut arī viņi gatavo ēdienu, jūs varat pātagu pagatavot vienkāršu mērci no medus, brūnā cukura, sviestām un liellopa buljona, lai nogludinātu uz augšu.
03 no 05
Kartupeļu Savoyarde receptePhilippe Desnerck / Getty Images Kartupeļi Savoyarde izcelsme Savoy, augsts franču Alpos, tāpēc tā nosaukums. Tas patiešām ir tikai kartupeļi au gratin, jo gratina ir jebkura ēdiens, kas papildināts ar sieru un / vai sviestām rīvmaizēm. Šajā kartupeļu Savoyarde nav sviestu riekstu, bet siers noteikti ir klāt. Tas ir ideāls trauks ar jebkuru gaļu vai mājputniem, kas sagatavoti gandrīz jebkurā veidā un ir īpaši labs ar pīli.
04 no 05
Brūna cukura glazēti burkāniDiana Rattray Vienkārša brūnā cukura un sviesta kombinācija padara garšīgu un skaistu glazūru pie bērnu burkāniem. Šī recepte nevar būt vieglāk - samaisa sastāvdaļas ar ūdeni un ļauj vāra līdz vārīšanai un pārklājumu. Vieglu vai tumši brūnu cukuru var izmantot, un sāls un piparu pārkaisa beigās ir jauks kontrapunkts uz saldumu. Pievilciniet garšvielu ar svaigām pētersīļiem vai citu zaļo garšaugu, lai pievienotu krāsu un garšu.
05 no 05
Easy Mini Apple TartsDiana Rattray Ideāls vakariņām diviem, šie individuālie deserti neatstās tev gandrīz pilnīgu kūku, kad ēdienkarte ir beigusies. Receptes sastāvā ir četras tortes - jūs varat samazināt mīklas lapu vismaz uz pusēm, bet tikai divas reizes, bet, tiklīdz jūs garšo tā, jūs varētu vēlēties, lai jums būtu vēl viens rīt! Līdzīgi kā franču ābolu pīrāgs, ko sauc par tarte aux pommes , plānās šķēlēs sagrieztie āboli ir slāņaini virs mīklas kvadrāta, pārkaisa ar kanēļa cukuru un dot ar sviestu, un pēc tam cep līdz zeltainam. Kamēr vēl ir silts, aprikožu konservu glazūra ir sakopta uz augšu.