Viss ir jautri un spēles, kad spēlē ar jello! Šīs dzirkstošās Jello Lieldienu olas ir prieks padarīt, un viņi ir ideāls (un viegli) pavasara projekts ģimenei.
Olas ir vairāk nekā adorable treats bērniem, tie arī ir diezgan garšīgi. Itālijas soda citrona pievieno smaržu un tekstūru dzirkstošajiem aveņu, laima un ogu želatīniem. Divos slāņos ietilpst arī jogurts, kas paredzēts īpašam krēmīgam pieskārienam. Rezultāts ir viens no garšīgākajiem jello uzkodām, ko varat pagatavot.
Šeit nav iespēju arī "episkā Pinterest neizdoties". Nav pareizi vai nepareizi olas, un katrs būs unikāls. Jūs iegūsiet lieliskus slāņus un varēsit mērķtiecīgi izveidot jaunas krāsas no trim galvenajām krāsām. Mērķis ir vienkārši izklaidēties virtuvē, un ar šo recepti ir daudz iespēju.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 (3-unce) kastīte Lemon Jell-O
- 1 (3-unce) kārba Aveņu Jell-O
- 2 (3-unces) kastes, Berry Blue Jell-O
- 2 glāzes verdoša ūdens (dalīts)
- 1 tase
- citrona soda (iedalīta)
- 3 ēdamkarotes
- Grieķu jogurts (sadalīts)
- 2 ēdamkarotes
- dārzeņu vai olīveļļu
Kā to izdarīt
Savākt savus rīkus un sastāvdaļas
Šis projekts ir daudz jautrāk, ja sagatavojat visu, kas jums nepieciešams pirms laika. Papildus jūsu sastāvdaļu apkopošanai un noteikšanai jūs atradīsiet šos rīkus par diezgan noderīgu.
- Jell-O Jigglers olu pelējums. Daži cilvēki izmanto plastmasas olas, kuras jūs piepildīsiet ar konfektēm un vienā pusē iemetat caurumu. Šī ir ietaupīta ideja, taču pastāv bažas par to, ka plastmasa nav BPA, tāpēc tas var nebūt labākais risinājums kaut ko, ko jūs gatavojaties ēst. Ja jums nav olu pelējuma vai vēlaties to nopirkt, jautājiet sociālajos tīklos. Vienam no jūsu gudriem draugiem var būt pelējuma, ko varat aizņemties.
- Maza piltuve. Izmantojiet mazāko piltuvi, kuru varat atrast, lai tā iekļautu pelējuma atverē. Darbosies arī plastmasas šļirce, kas tiek izmantota bērnu zāļu izdalīšanai.
- Viena plāksne per pelējuma. Želatīnu ielejot var nedaudz netīrs, tādēļ plāksnes ir būtiskas, lai virtuvi nedaudz tīrītu. Arī, piešķirot katram olu komplektam savu plāksni, jūs varat ātri iekļūt ledusskapī un izņemt no tā, pievienojot slāņus.
- Mērcēte un maisīšanas bļoda. Pārliecinieties, ka tie ir jātīra starp jello partijām. Palikuši sāks iestatīt un var atstāt gabaliņus nākamajā slānī.
- Vēss. Tas ir svarīgi, lai efektīvi maisītu želatīnu tā, ka tas ir labi izšķīdis. Arī tad, ja tas nav pietiekami labi noslaucīts , jogurts var atdalīties no želatīna.
Make Your Jello Olas
- Dziļāk ielejiet olu pelējuma iekšpusi ar eļļu. Ielieciet papīra dvieli nelielā dārzeņu vai olīveļļas bļodā un berziet to katrā veidnē, nodrošinot pilnīgu pārklājumu. Nelietojiet taupīt šajā solī, jo tas padarīs olas daudz vieglāku.
- Maisīšanas traukā ielej 1/2 tase verdoša ūdens un pievieno aveņu želatīnu. Ļaujiet tai kādu mirkli atpūsties, tad noskalojiet līdz pilnīgai izšķīdināšanai.
- Pievienojiet 1/4 tasi citrona Itālijas soda. Atslaucīt, līdz labi kombinē.
- Ielieciet olu veidņos, aizpildot katru trešo daļu no ceļa.
- Atdzesējiet 15 līdz 20 minūtes. Šis slānis var aizņemt ilgāku laiku, atkarībā no tā, cik siltā ir jello, un jūsu ledusskapja temperatūra. Pārbaudiet to ik pēc piecām minūtēm pēc pirmā 15.
- Tikmēr sajauc zilu želatīnu . Izmanto 1 glāzi verdoša ūdens, pievieno 2 jello iepakojumus un atstāj to 1 minūti pirms šķīdināšanas.
- Pievienojiet 1/2 tase soda un 2 ēdamkarotes jogurta. Rūpīgi noskalojiet un ļaujiet tai atpūsties, līdz pirmais slānis ir daļēji iestatīts. Izvairieties no tā izveidošanas ik pēc piecām minūtēm.
- Aveņu slānis ir gatavs, ja tas nav gluži stingrs - tam vajadzētu būt nedaudz šķidrumam uz augšu un maigi jiggle. Ja jūsu apakšējais slānis kļūst pārāk stingrs, ola netiks turēta kopā, kad tā tiek izņemta no pelējuma.
- Kad sarkanais slānis ir gatavs, piešķiriet zilajam želatīnam pēdējo maisījumu. Lēnām ielejiet to virs sarkanā slāņa, līdz pelējums ir apmēram divas trešdaļas pilnas. Tā kā tas ir olas vidū, šim slānim vajadzētu aizņemt lielāko daļu no pelējuma formas, tādēļ ir vajadzīgi divi jello iepakojumi.
- Atdzesējiet 15 līdz 20 minūtes. Atkal izmantojiet savu spriedumu laikā. Šis slānis ir ātrāks nekā pirmais, jo zilais želatīns ir mazliet atdzisis.
- Ir pienācis laiks sajaukt savu citronu jello. Ielej 1/2 tase verdoša ūdens maisīšanas traukā, pievieno citrona jello, un ļauj tai kādu brīdi nomierināties, pirms vintis, līdz želatīns ir izšķīdis .
- Pievienojiet 1/4 tasi sodas un 1 ēdamkarote jogurta. Vēss ļoti labi. Atkal ļaujiet tam iestatīt istabas temperatūrā, līdz jūsu iepriekšējais slānis ir gatavs.
- Kad zils slānis ir pietiekami stingrs, lēnām uzlejiet dzelteno krāsu virspusē, lai piepildītu pelējumu.
- Atdzesējiet vismaz 4 stundas, lai gan visur ir vislabāk.
- Pop atveriet veidnes uzmanīgi. Turot to pār bļodiņu, jiggle katru veidni, līdz visas jūsu olu slide out. Uzglabāt ledusskapī, līdz ir pienācis laiks uzkodas.
Padomi un triki
Slāņainu Jell-O olu izveide nav precīza zinātne, un jums būs olas, kas izdosies labāk nekā citi.
Dažas no olām tiks iestatītas ātrāk nekā citas, tādēļ var rasties asiņošana starp diviem slāņiem. Tomēr jūs varat to izmantot jūsu labā, lai apzināti izveidotu zaļu vai purpursarkanu, ielejot nākamo slāni, pirms pirmā ir gatava.
Ja nezināt, vai viens slānis ir iestatīts pietiekami labi, ielieciet vienu olu kā testu un noskaidrojiet, kāda krāsa jums ir. Ja jums tas patīk, dariet vēl nedaudz. Atkārtoti atdzesējiet pelējuma 2 līdz 5 minūtes, pirms šī slāņa aizpilda atlikušās veidnēs.
Nepārspīdiet par pilnību, vienkārši dariet to, kas jums patīk, un redzēt, kā tie iznāk. Tas ir ļoti iespējams, ka tie būs labāki, nekā jūs gaidījāt, un viņi visi garšo vienādi.
- Tas palīdz ļaut nākamajam želatīna slānim atdzist vārot, pirms to pievieno pelējuma formai. Atstājiet to istabas temperatūrā, kamēr izveidojas iepriekšējais slānis.
- Neaprīkots, jello netiks iestatīts vismaz 30 minūtes. Tas dod jums daudz laika spēlēt ar saviem slāņiem.
- Jūltu izlaižiet jebkurā vai visos slāņos. Tas ir jautri, lai būtu viens vai divi bez jogurta, lai gan pasteļkrāsa ir jauka pieskāriena Lieldienām.
- San Pellegrino un daudzi citi uzņēmumi ražo jaukus itāļu sodas, un tos salīdzinoši viegli atrast tirgū ar labu īpašu dārzu izvēli . Citroni ir ļoti izplatīts aromāts, un asins apelsīns ir patiešām jauka alternatīva ogu garšas želatīniem.
- Ja vēlaties, izmantojiet garšvielu jogurtu. Laima ir garšīga izvēle, un pārī ar ogu un citronu jello. Centieties izvairīties no jogurta ar reāliem augļiem tajā, jo gabali peld uz želatīna slāņa augšdaļu.
- Iespējams, ka jums būs pārāk želatīns. Recepte var aizpildīt 12 standarta "Jell-O Jiggler" olu veidnes. Vienkārši ir daži mazi trauki vai tases, kas gatavas pārpalikumam, un uzskata, ka tas ir bonusu režīms jūsu tik grūtajam darbam.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 110 |
| Kopējais tauku saturs | 4 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 2 g |
| Holesterīns | 1 mg |
| Nātrijs | 136 mg |
| Ogļhidrāti | 12 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 8 g |