Ko tev vajag
- Vidēja kūkas vai zaļāka
- Ūdens
- Etiķis
- Neliels bļodiņš vai ramekīns
- Svaiga olu (s)
- Ieliktās karotes
Lūk, kā
- Ielejiet apmēram 1 1/2 līdz 2 collas ūdens kūkā vai saucier.
- Pievienojiet 2 tējkarotes etiķa ūdenī.
- Pārtrauciet olas uz glāzi vai ramekīnu.
- Ievietojiet ūdeni uz karstuma uz vidēja siltuma.
- Ja jūs barojat tikai vienu olu, paņemiet no saviem spraugas vai lāpstiņa rokturi un izveidojiet virpuļvētru ūdenī, pagriežot to ap cieši apaļos pannas centrā. Pārliecinieties par vairāk nekā vienu olu.
- Rāminku vai glāzi rūpīgi iemērciet ūdenī un iebāziet olu no tases ūdenī.
- Pavārs apmēram 3 līdz 4 minūtes vai līdz dzeltenumi joprojām ir iesnas, bet baltumi ir stingri.
- Lai pārbaudītu, no otra paceliet olu no ūdens ar karstiem karotēm un viegli piespiediet biezāko balto daļu ar pirkstu. Ja tas jūtas stingri pieskarties, tas ir paveicies.
- Pilnīgi apaļām olām sagrieziet ar nazi vai šķērēm.
- Drain viegli, sezonas un kalpot.
Padoms. Lai iepriekš izkautu olas, izspiestās olas paliek bļodā ar vēsu ūdeni. Atdzesējiet līdz 24 stundām. Uzkarsē, ievieto olas karstā ūdenī apmēram 10 minūtes. Dzert labi pirms pasniegšanas.
Jums varētu patīk
Vienkāršās salierētas olas ar Čedaras sieru
Ģimenes stils Bacon and Egg Cake