Kā gatavot ziedkāpostu rokasgrāmatu ar receptēm

Man patīk ziedkāposti, es bieži uzkodu uz tā vienkāršā un neapstrādātā veidā. Crunch crunch crunch. Lielākā daļa cilvēku, ko esmu iemācījies, dod priekšroku šai intensīvi aromātai krustziežu dārzeņiem, kas ir vismaz nedaudz vārīta. Godīgi. Man tas patīk daudz dažādos veidos. Atrodiet garšīgus veidus, kā gatavot ziedkāpostu zemāk.

Tiem, kas vēlas vēl vairāk ziedkāpostu, skatiet visu par ziedkāpostu un lasītāju izlases ziedkāpostu receptēm.

• 01 no 07

  Cep To

  Ziedkāposti pienācīgi pārvēršas cepšanai, kas, būdams godīgi, ir pārsteidzoši līdzīga cepšanai (sk. Tālāk). Ziedkāpostu krāsošana ziedkāpostiņā Gratīnā var būt tikpat vienkārša kā ziedlapu papildināšana ar sieru un / vai rīvmaizi, vai arī jūs varat strādāt zaļumos vai mērcēs, lai iegūtu vairāk veggijas galvenās ēdiena.

  Esmu arī zinājis, ka iemērc ziedkāpostu puķu pākšaugus ar pikantiem zirnīšu miltiem, pirms tie cep tos, izveidojot vieglu ziedkāpostu Pakora .

• 02 no 07

  Cepiet to

  Cepti un cepti ziedkāposti patiešām ir garšīgi. Tomēr es tendence saglabāt lietas veselīgāku pusi, lai gan, apvienojot smalki sasmalcinātu tvaicēti ziedkāposti ar olu, miltu un sāli, lai izveidotu putru, es pēc tam var pannas. Uzziniet, kā padarīt tos ar šo Ziedkāpostu Fritter Recipe .

• 03 no 07

  Mash tā

  Viegli sakopta ziedkāposta dakša satver šo asu krustziežu eksemplāru šaurā lielā māsā, kas ir salīdzinoši tīra kartupeļu biezeni. Lai iegūtu sīkāku informāciju, skatiet sadaļu Kā veidot skujkoku ziedkāposti .

• 04 no 07

  Cepiet to

  Man vairāk nekā vienā reizē ēst visu galda grauzdētu ziedkāpostu. Toss ziediņus ar mazu eļļu un sāli, tos ieliek karstā cepeškrāsnī un cep, tos apmēram vairākas reizes sagriež, līdz tie ir maigi un brūni. Dažreiz es pievienoju nedaudz vairāk garšu, tāpat kā ar šo ķiploku Parmesan grauzdu ziedkāpostu vai šo Pikanto grauzdēto ziedkāpostu .

• 05 no 07

  Zupas tas

  Ziedkāposti pievieno bagātīgu tekstūru pīrādziņu zupām. Ja jums patīk ziedkāposti, šī zupa krēmveida ziedkāpostu zupa ir dabiska mīļākā. Vēlaties vairāk kick? Tā vietā izmēģiniet šo Curried Cauliflower zupa .

• 06 no 07

  Steam tā

  Ir vairāk nekā viens veids, kā tvaicēt ziedkāpostu . Es varu iedomāties trīs blakus galvas augšā: pannā, tvaika grozā un mikroviļņu krāsnī. Skatiet informāciju par visiem trim stila veidiem, kā lietot Steam ziedkāpostu .

  Kad tas ir tvaicēts, jūs, iespējams, vēlēsities kaut kādā veidā uzģērbties. Sviests, sāls un pipari ir viegli; siera mērce ir klasika; vai arī izmēģiniet pesto vai piparmētru kaut ko nedaudz atšķirīgu.

• 07 no 07

  Samaisīt

  Tāpat kā "maisa to iekšā". Sadalot ziedkāpostu ar diezgan mazu ziedu pušķi, šī dārzeņu milzīgā galva kļūst par kaut ko tādu, kas pavāra daudz ātrāk un piepilda ēdienu tekstūru un garšu. Izmēģiniet ziedkāpostu pastas vai ziedkāpostu Risotto, lai redzētu, kā tas darbojas.