Kalorijas, proteīni un omega-3 taukskābes
Pilnīgs barības sadalījums
Kaņepju sēklas ir lielisks liesās proteīna avots veģetāriešiem un veganiem, un tos ir viegli pievienot jūsu maltītēm. Viņi ir īpaši piemēroti veģetāriešiem pēc augstu olbaltumvielu diētas, piemēram, lēnā Carb diēta . Jūs varat tos apkaisīt ar salātiem, makaronu ēdieniem un dārzeņu maisīšanas kartupeļiem , vai pievienot tos rīta brokastu bļodiņā vai smoothie. Bet kādas uzturvielas jūs saņemat, kad jūs darāt?
Kāda ir kaņepju sēklu uzturvērtība?
Saskaņā ar CalorieCount, viena porcija no kaņepju sēklām, kas ir trīs ēdamkarotes , paredz:
- Kalorijas: 180, kalorijas no tauku 126
- Kopējais tauku saturs 14,0 g 22%
- Piesātinātie tauki 1.5g 8%, polinepiesātinātie tauki 10.0g, mononepiesātinātie tauki 1.5g
- Kālijs 300 mg 9%
- Kopējais ogļhidrātu daudzums 2,0 g 1%
- Diētiskās šķiedras 2.0g 8%
- Baltvīns 10.0g
- Vitamīns A: 0%, C vitamīns: 0%, Kalcijs: 2%, Dzelzs: 20%
Skatīt arī: Hempfu: Kas ir kaņepes tofu?
Essential taukskābes (Omega-3 un Omega-6)
Viens no iemesliem, kāpēc es mīlu kaņepju sēklas, ir tāds, ka tie ir lieliski, lai iegūtu šeit nedaudz lielāku olbaltumvielu, bet lielākā daļa cilvēku mīl kaņepju sēklas to būtiskajām taukskābēm, tas ir, Omega 3 un Omega 6 taukskābēm.
Trīs ēdamkarotes kaņepju sēklu (viena porcija) nodrošina 7,5 gramus omega-6 taukskābes un 3 gramus omega-3, kā arī 0,6 gramus Super Omega-6 gamma linolēnskābes (GLA) un 0,3 g Super Omega-3 stearidonskābes (SDA).
Kopā ar linu eļļu un linu sēklām kaņepju sēklas ir viens no labākajiem omega-3 un omega-6 taukskābju veģetāriešiem un vegāniem.
Citi uzturvielas
Kopā ar olbaltumvielām, šķiedrvielām un dzelzi, kaņepju sēklas ir lielisks daudzu citu vitāli svarīgu barības vielu avots, tostarp magnijs, tiamīns, fosfors, cinks, varš, mangāns un E vitamīns.
Kā lietot kaņepju sēklas
Pārliecinieties, ka jums vajadzētu ēst kaņepju sēklas kā daļu no jūsu optimālā veģetānieka, vegana vai veselīgas uztura? Šeit ir daži veidi, kā lietot kaņepju sēklas un pievienot diētai veselīgāku kaņepju un veģetāro omega-3 un omega-6 taukskābes.