Šī ātrā un vienkāršā tapa nodrošina jūsu galda Vidusjūras aromātu un spilgtas krāsas. Ķiplokus un saulē žāvētos tomātus sautē kopā, pēc tam sajauc ar mizotiem garneliem un apkaisa ar svaigu baziliku. Pasniedziet ar lauku maizi . Šis sirsnīgais ēdiens ir ideāli piemērots koplietošanai ar draugiem un ģimeni vai nākošajā dienā tiek atkārtoti sildīts kā atlikušās.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 lb. neapstrādāts
- garneļu
- 3 krustnagliņas
- ķiploki
- 1/4 c.
- svaigs baziliks
- 4 ēdamk. neapstrādāta
- olīvju eļļa
- 1/2 c.
- saulē žāvēti tomāti eļļā
- Sāls pēc garšas
Kā to izdarīt
- Nomazgājiet garneles, noskalojiet un izžāvējiet. Atlikt malā.
- Sagrieziet bazilika lapas un novietojiet malā.
- Nomazgājiet ķiplokus un sagrieziet tos. Olīveļļu ielej mazā pannā un silda vidē. Kad karsts, pievienojiet ķiplokus pannā un sautē, bieži maisot.
- Pievienojiet tomātus un turpiniet sautēt 2-3 minūtes. Noņemiet tomātus un ķiplokus no pannas, atstājot eļļu.
- Paceliet siltumu pan līdz vidēji augstiem. Sautē garneles vienā un tajā pašā eļļā, līdz tās pagatavo un kļūst rozā. Atgrieziet ķiplokus un tomātus, lai pārkausētu un maisītu.
- Sajauciet sagrieztu baziliku un vāra 1 minūti. Pasniedziet tūlīt ar maizi.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 308 |
| Kopējais tauku saturs | 15 g |
| Piesātinātie tauki | 2 g |
| Nepiesātināts tauki | 10 g |
| Holesterīns | 227 mg |
| Nātrijs | 685 mg |
| Ogļhidrāti | 15 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 30 g |