Jautājums: ko nozīmē "tēja piedzēries"?
Esmu dzirdējis, ka cilvēki runā par " tēju piedzēšanos". Es zinu, ka viņi nenozīmē, ka viņi ir piedzēries, piemēram, alkohola dzērumā, bet es neesmu pārliecināts, ka es saņemšu to, ko nozīmē būt "tējas dzērumā". Vai tas ir kā kofeīna buzz vai kas?
Atbilde: ārpus alkoholisko tēju dzērieniem (piemēram, tējas kokteiļiem vai tējas ievārījumiem ) tēja nesatur alkoholu. Tomēr tiek teikts, ka reizēm izraisa stāvokli, kas ir līdzīgs alkohola buzz.
Tējas piedošana ir nedaudz pretrunīga tēma. Daži cilvēki salīdzina to ar spēcīgu kofeīna buzz un saka, ka to blakusparādības ir slikta dūša, slikta dūša, spēcīgs reibonis un citas nepatīkamas sajūtas, kas saistītas ar kofeīna pārmērīgu lietošanu . Tomēr vissmagākās tējas aficionados apraksta savu pieredzi "tējas dzērumā" ļoti atšķirīgi.
Manuprāt, esot tējas dzērumā, tas ir eiforisks. Pastāv spēcīga sajūtu un mierīga sajūta, mana apziņa / pieklājības sajūta un pievilcīgs vieglprātīgums / peldošu sajūtu. Esmu dzirdējis, ka citi sarakstījuši tādus simptomus kā smieklīgs, bouncy vai dusmīgs sajūta, emocionāla svētlaimes sajūta, kontemplatīvā vai filozofiskā domāšana vai introspektīvs, jutīgs garastāvoklis. Kopējo efektu bieži raksturo kā ļoti "Zen" sajūtu.
Tiek uzskatīts, ka tējas dzeršana ir saistīta ar kofeīna un citu tējas molekulu, it īpaši L-teanīna, kombināciju.
L-teanīns, kurš tiek patērēts bez kofeīna, izraisa ļoti mierīgu (un bieži vien ļoti miegainību) stāvokli, un tas ir izmēģinājuma posmos, lai tos lietotu kā trauksmes samazināšanas līdzekli. Tomēr, ja tas tiek apvienots ar kofeīnu, L-teanīns, domājams, palielina alfa viļņu ražošanu smadzenēs, izraisot meditācijas stāvokli, neveicot nogurumu.
Tējas fizisko, garīgo un emocionālo efektu novērošana ir tikai viens no daudzajiem tējas degustācijas un novērtēšanas aspektiem. Lai iegūtu tējas dzēruma stāvokli, sāciet ēdienu, lai mīkstu jūsu vēderu tējas kofeīnam un lēnāk tējas dabisko ķīmisko savienojumu uzsūkšanos. Tad pagatavojiet tēju (vēlams, augstas kvalitātes oolong , ēnā izaudzēta japāņu zaļā tēja vai vecumā pu-erh *), izbaudiet to un atzīmējiet to, kā jūtaties.
* Daži saka, ka jūs varat iegādāties tikai tēju, dzerot augstas kvalitātes tēju. (Manā pieredzē tas tā ir.) Daži cilvēki uzskata, ka viņi tēju dzer vieglāk no ēnā izaudzētas japāņu zaļās tējas (piemēram, Matcha zaļā tēja un Gyokuro zaļā tēja ), vecās pu-erh tējas un augstas kvalitātes oolong tējas ( īpaši Tieguanyin Oolong).