Pirms mērcēšanas un aukstā cepeškrāsns ir svarīgi māla plīts
Māla poda pagatavošana un lietošana
Jums tiešām nav nepieciešams daudz sagatavošanās. Galvenais, kas jāatceras, ir pilnīgi iegremdēt un iemērkt māla plīts augšpusē un apakšā aukstā ūdenī vismaz 15 minūtes pirms sastāvdaļu ielādēšanas. Tas ir viegli paveicams, piepildot savu izlietni ar ūdeni un mērcējot augšpusē un apakšā, kamēr jūs sagatavojat sastāvdaļas.
Pēc tam, kad iekrauts, novietojiet pārklātu māla trauku aukstās krāsns centrā.
Neuzkarsējiet cepeškrāsni. Gatavošanas procesam ir nepieciešams pakāpeniski panākt līdz vajadzīgajai temperatūrai. Ja jūs novietojat aukstu māla kannu karstā cepeškrāsnī, jūs riskējat arī izpūst pot sakarā ar ārkārtēju temperatūras maiņu.
Lielākā daļa māla tējkannas receptes prasa temperatūru no 400 līdz 480 grādiem F. Lielākiem podiņiem būs nepieciešams ilgāks laiks, lai gatavotu, protams, bet daudzi ēdieni tiks veikti stundas laikā. Dažām receptēm būs nepieciešams noņemt galu tuvu beigām, lai iegūtu brūnas vai kraukšķīgus efektus.
Māla plīts (Claypot) Receptes
• Cepta garneļu desa Risotto
• BBQ Spareribs
• pagatavota cūkgaļa un austeres
• Vistas gaļa ar 40 ķiploku daiviņām
• Cāļa Tarragons (māla plīts)
• Clay-Pot Orange Vistas
• Garneles un itāļu desa Risotto
• Pīrāga Ķiršu vistas
• Šveices vistas ar sēnēm (māla plīts)
• tunzivis Ratatouille Neptune
Vairāk par Māla plītis un Claypot Receptes:
• Salīdziniet cenas Māla plītis
• Māla plīts sagatavošana un lietošana
•
• Claypot tīrīšana un uzglabāšana
•