Mūsu mīļākie kukurūzas vistu receptes

Šis mazais putns var izdarīt lielu paziņojumu vakariņās.

Cornish vistas atkal kļūst populāri, un it īpaši vakariņām. Sākotnēji izstrādāts 1950. gados, Kornvijas vai Indijas spēle ir Anglijas Kornvolas apgabala cāļu šķirne. Kornvijas medības vīle nav putnu spēle, bet gan mazāks broileris, kas sver mazāk nekā divas mārciņas. Šie vistu veidi ir visizmantotākā šķirne vistas gaļas industrijā, un tās bieži tiek garšas, piemēram, mīksta, normāla cāļa, kad vārīti.

Kā sagatavot Kornvolas medus

Sīkie putni pie galda rada lielisku prezentāciju, un ikviens izpaužas viņu pašu. Turklāt vistām ir daudz olbaltumvielu un dažādu uzturvielu. Ja jūs ēdat pilnas pankūkas vakariņas ar ēstuvēm vai salātiem, diviem sānu ēdieniem, maizi un desertu, jūs varat izmantot pusi no Kornvijas vistu kā ēdienu.

Tos var sagatavot tā, kā jūs izmantojat visu vistu. Piemēram, tos var cep, vārīt un grilēt. Tomēr cepšana ir labākais veids, kā sagatavoties kornijas vistām. Pildījuma proporcijām jābūt apmēram vienai tasei katrai medījamo putnu vistu, un tos nedrīkst iepildīt tikai tieši pirms ievietošanas cepeškrāsnī, jo ir saistīts ar saindēšanos ar pārtiku. Šīs receptes var mainīt lietošanai kopā ar veseliem cāļiem, pielāgojot gatavošanas laiku.