Bouquet Garni ir klasisks augu maisījums, ko izmanto gaļas un dārzeņu pagatavošanai. Tradicionāli šis maisījums ir saistīts ar marli, lai to viegli atdalītu pēc aromatizēšanas.
Kas jums būs nepieciešams
- 1/4 tase žāvētu pētersīļu (klasiskā sastāvdaļa)
- 2 ēdamkarotes žāvētu èteri (klasiskais piedevas)
- 2 ēdamkarotes žāvētu lauru lapu (klasiskā sastāvdaļa)
- Pēc izvēles: 2 ēdamkarotes kaltētu rozmarīnu
Kā to izdarīt
- Bļodā apvienojiet pētersīļus, timiānu , lauru lapu un rozmarīnu .
- Ievietojiet hermētiskā tvertnē.
- Uzglabāt vēsā, tumšā vietā, prom no siltuma avotiem.
- Izmantot 6 mēnešu laikā.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 17 |
| Kopējais tauku saturs | 1 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 7 mg |
| Ogļhidrāti | 4 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 1 g |