Daži no labākajiem kokteiļiem ir vienkāršas variācijas vecajā mīļākajā vietā, un tā ir spilgts piemērs "Mantiskais". Šī recepte tika izveidota ar San Diego, Kalifornijas Republiku, Robert Watrous, un tas ir svaigs vērpjot populārajā Manhetenā .
Lai gan tas tika izveidots Kalifornijā, "Rustic Manhattan" tiek iegūts no East Coast, jo tajā ir divi fantastiski garastāvokļi no Ņujorkas. Leopold Brosa ābolu viskija ir fantastisks klasiskā garšas viskija piemērs, un vermuts ir ļoti reta, roku darbs ar vīraks, kas iegūts ar rokām, ar aveņu aromātu, no Uncouth Vermouth.
Tas ir iespaidīgs dzēriens, kas, kad tas viss notiek kopā, ir skaists aromāts, lai pārvarētu šo plaisu starp vasariem un rudeni.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 unces Leopold Bros. New York
- Apple viskijs
- 1/2 unces Uncouth Vermouth
- Savvaļas aveņu
- 2 domuzīmes
- Maksa Brothers Whisky Barrel-Aged Bitters
- Maraschino ķirsis garšvielām
- Ābolu šķēles garšai
Kā to izdarīt
- Ielejiet sastāvdaļas saldētavā, kas piepildīts ar ledus.
- Labi samaisiet .
- Celies dzesinātā kokteiļu stiklā .
- Garnējiet ar ābolu šķēļu un maraschino ķiršu ventilatoru.
(San Diego, Kalifornijas štata Robert Watrous recepte)
Vairāk padomi, kā padarīt lielisku lauku Manhattan
Viskijs. Leopold Bros. New York Apple Whisky patiešām ir viens no labākajiem šodien ražotajiem ābolu viskijiem. Tas ir izgatavots no visām dabīgajām sastāvdaļām no īstiem Ņujorkas štata āboliem, un tam ir pārsteidzošs aromāts, kas ir ideāli piemērots kokteiļu sajaukšanai .
Tā pārdod apmēram $ 45 / 750ml pudelē un ir 40% ABV (80 pierādījums) viskija, un tas ir pieejams vairākos mazumtirgotājiem gan tiešsaistē, gan bez maksas.
Ja jūs meklējat Leopold Brosa aizstājēju, rīkojieties piesardzīgi. Aromatizētais viskiju tirgus ir pakaišies ar viskijiem, kas nav vienāda kalija, vai nu pārāk salds vai neparasti aromatizēts. Šis kokteilis ir pelnījis īstu ābolu viskiju, un šajā gadījumā es izvairītos no Jim Beam Apple patīk.
Vermuta. Tāpat vētras, ko izmanto Watrous receptē, ir ļoti specifiskas, un man vēl ir jāatrod komerciāli pieejams aizstājējs. Tas nozīmē, ka, gaidot vai darot visu, kas jums nepieciešams, lai iegūtu Uncouth Vermouth Savvaļas Aveņu ir vērts gaidīt. Tā pārdod apmēram $ 36 / 500ml pudelei un ir 18% ABV (36 pierādījumi). Šis nelielais partijas vermuts, ko ražo Ņujorkas uzņēmums, kurš lepojas ar svaigām vietējām un ētiskām sastāvdaļām. Viņi ražo arī vairākus citus aperitīvus, un visi ir vērti pārbaudīt.
Otra iespēja, kas ir pieejama aizvietotājam, ir padarīt savu aveņu iepildītu vermutu . Avenes saldums būtu ideāls sausai vermuta pamatnei, un infūzijai vajadzētu apmēram vienu nedēļu, lai gan es ieteiktu periodiski to izmēģināt.
Rūgtums Pēdējā Roančas Manhetenas sastāvdaļa, kas pamato diskusijas, ir rūgtās. Maksu brāļi padara lielisku kokteiļu rūgtumu līniju un piedāvā dažas unikālas garšas. Šajā dzērienā lietotie Whisky Barrel-Aged Bitters tiešām ir neaizstājami un būtu lieliski pudeli, lai jebkurā gadījumā varētu pievienot jūsu dzērienu krājumus, tāpēc jūs varat izmantot šo recepti kā attaisnojumu, lai tos izmēģinātu.
Cik stipra ir Manticana?
Ja The Rustic Manhattan tika sajaukts, izmantojot precīzus zīmolus no Watrous receptes, tas nonāk pie ļoti patīkamas 16% ABV (32 pierādījumi) .
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 174 |
| Kopējais tauku saturs | 1 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 3 mg |
| Ogļhidrāti | 44 g |
| Šķiedrvielas | 7 g |
| Proteīns | 1 g |