Šīs tītaru kotletes tiek ceptas ar mājās gatavotu maizes pildījumu. Kotletes un pagatavotās mērce uzpilda pildījumu, un sautējums tiek cepts līdz pilnībai.
Pasniedziet šo sirsnīgo tītara kastroņa ēdienu ar dzērveņu mērci , salātiem un kartupeļu biezeni gardām ikdienas ģimenes vakariņām.
Jūtieties brīvi izmantot apmēram 1/1/2 līdz 2 gliemežus tītara mērcē, kas pagatavoti no sausa maisījuma, vai arī lietojiet mājās.
Kas jums būs nepieciešams
- 6 ēdamkarotes sviesta
- 2 ribiņas selerijas, sasmalcinātas
- 1 neliels sīpols, sasmalcināts
- 1 liela ābolu, mizota, sarkanā, smalki sagriezta
- 1/2 glāzes žāvētas dzērvenes, pēc izvēles
- 6 tases kubveida baltmaize
- 2 1/2 tējkarotes mājputnu garšvielu maisījuma
- 1/2 tējkarotes sāls
- brūnais melnais pipari
- 3/4 līdz 1 tasi
- vistas buljons
- 1 liels
- olu, viegli iesita
- 1 ēdamkarote olīveļļas vai nonstick vārīšanas aerosols
- 1 kg štancēti tītara kotletes
- garšvielu sāls un pipari
- 1 burka (12 unces) tītara mērce)
Kā to izdarīt
- Sildiet cepeškrāsni līdz 350 F
- Viegli uzlieciet 2 kvarca cepšanas trauku vai izsmidziniet ar nonstick gatavošanas aerosolu.
- Kotletē izkausē sviestu un sautē seleriju, sīpolu un ābolu, līdz to mīkstina.
- Lielā bļodiņā ielejiet sautētu sīpolu un ābolu maisījumu pa maizes gabaliņiem un izmēģiniet maisījumu. Moca ar žāvētām dzērvenēm, ja to lieto, mājputnu garšvielas, 1/2 tējkarotes sāls un pipari. Pievienojiet 3/4 glāzi vistas buljonu un samaisiet līdz sajauc, pievienojot papildu buljonu, ja nepieciešams. Izbaudiet un pielāgojiet garšvielas, pirms pievienojat olu. Samaisa olu noberzē, līdz tas ir labi sajaukts.
- Gatavo cepšanas trauku uzmanīgi ielieciet pildījuma maisījumu.
- Lielā vāciņā vidējā siltumā, sildiet olīveļļu vai izsmidziniet pannu ar nonstick vārīšanas aerosolu. Apkaisa turku kotletes ar garšvielām sāli un pipariem un sautē apmēram 2 minūtes katrā pusē. Pievieno mērces un uzvāra. Cepiet 3 līdz 4 minūtes.
- Sakārtojiet tītaru pār pildījumu, tad uzlieciet pupiņu pār visiem.
- Cep iepriekš uzkarsētā krāsnī 25 līdz 30 minūtes.
Kalpo 4
Jums varētu patīk
- Leftover Turcija un pildījuma kastrolis
- Turcija, siers un pastas riteņi
- Turcija un rīsi cept
- Turcija, Ham un Swiss Casserole
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 1176 |
| Kopējais tauku saturs | 74 g |
| Piesātinātie tauki | 32 g |
| Nepiesātināts tauki | 30 g |
| Holesterīns | 524 mg |
| Nātrijs | 1,928 mg |
| Ogļhidrāti | 44 g |
| Šķiedrvielas | 4 g |
| Proteīns | 82 g |