Austrumu Eiropas pīrāgi var būt saldie vai garšīgi, un tos var pagatavot ar pārslveida mīklas mīklu, rauga mīklām un filo mīklas. Šeit lieliski Austrumeiropas pikantā pīrāga receptes izmēģināt.
01 no 07
Krievu kāpostu pīrāka recepte - KulebjakaBarbara Rolek Krievu kāpostu pīrāgs vai kulebjaka vai kulybyaka ir līdzīgs pikanto apgrozījumam, piemēram, meksikāņu empanada vai itāļu kalzone . Kulebjaka var izgatavot ar pārslveida mīklu mīklas izstrādājumu vai pīrāga mīklu vai rauga mīklu, kā tas ir šeit.
02 no 07
Poļu kartupeļu pīrāgs - Baba Kartoflana vai KartoflakBarbara Rolek Šī poļu kartupeļu pīrāga recepte ir līdzīga Lietuvas kugelai , un tā izmanto rīvētus kartupeļus, daudzas bekonu un olu. Šo garšīgo ēdienu var sagriezt ķīļos vai šķēlītēs, un, ja vēlaties, iegremdē ar krējumu. Pasniedziet to brokastīs, pusdienu laikā, kā pusdienu vai galveno ēdienu ar kraukšķīgām, zaļām salātiem. Tā kā lielākā daļa kastroļu ir, tas viens labi silda.
03 no 07
Serbijas siera pirts recepte Nr. 1 - Burek sa SiromBarbara Rolek Burek ir gaļa, siers vai dārzeņu pīrāgs, kas izgatavots ar pārslu filo mīklu. Bulgārijas, serbu, bosniešu, maķedoniešu un grieķu vidū ir neskaitāmas versijas. Šis ir izgatavots 9 collu-13 collu pannā armēņu stila ( boreg ), piemēram, grieķu baklava . Džeks un biezpiens šajā vienā noteikti padara to par amerikāņu versiju, bet tomēr garšīgi!
04 no 07
Serbijas siers Pie Recipe # 2 - Burek sa SiromBarbara Rolek Atšķirībā no iepriekš minētajiem bureka receptēm, šī recepte tiek izgatavota apaļā pannā, bet ir arī rullīti, ruļļi un trīsstūra formas šķirnes. Šajā pīrā izmanto fetu un krējuma sieru.
05 no 07
Serbijas gaļa Burek - Burek Sa MesomRomana Lilika / Getty Images Šī Serbijas recepte gaļas burek vai burek sa mesom ir izgatavota ar pārslu filo mīklu un zemes liellopu gaļu vai liellopu gaļas, cūkgaļas un jēra gaļu un veido 13x9inch pan.
06 no 07
Bulgārijas garšvielu siers pie uzkodas - Banitza / BanitsaBulgārijas siera Banitza. Barbara Rolek Bulgārijas siera Banitza / banitsa uzkodas ir līdzīgas serbu bureka un grieķu siera pīrāgiem. Tie tradicionāli tiek pasniegti silti kā pirmais kurss vai meze (apetīti) izplatīšanās. Viņi ir populāri kā veģetārie ēdieni, uzkodas un ielas pārtika. Banitzi arī var būt saldais deserts ar ābolu un ķirbi starp pildījumiem.
07 no 07
Serbijas spinātu kordu recepte - Pita ZeljanicaS.Mader / U. Schmid / Getty Images Šī Serbijas spinātu pīrāga recepte ir līdzīga pikantā strūdelē vai serbu burekam, kas izgatavots ar pārslu filo mīklu. Zeljanica ietilpst slāņveida ēdienu kategorijā, ko dažreiz sauc par gibaniku , kas ir izgatavota saldā vai garšvielu veidā vai sāļš, jo tie ir zināmi Serbijā. Zeljanica piedāvā lielisku uzkodu, uzkodu, pusdienu vai pusdienas vai galveno ēdienu.