Vasara ir šeit, tāpēc ir pienācis laiks atvērt grilus! Nelietojiet pamata un stick ar ole "ķiploku sinepes rutīnas. Tā vietā mēģiniet pievienot savai repertuārai jautrus un neparastu papildinājumus, lai radītu aizraujošus jaunus darbus, piemēram, šos radošos meklējamos suņus šeit. Neatkarīgi no tā, vai doties uz austrumiem ar mūsu vjetnamiešu iedvesmoto banh mi footlong vai stick jūsu saknes ar visu amerikāņu bekona iesaiņota suns papildināta ar coleslaw un svaigi marinētu jalapeños, mūsu vasaras grilēšanas ceļvedis ir chalked pilns ar garšīgiem padomus, lai palīdzētu jums izveidot perfektu frankfurter atbilstu jūsu stilam.
Tālāk ir norādīts, kas jums būs nepieciešams, lai izmantotu jūsu veidņu pamatus.
- Kad jūs iegādājaties sastāvdaļas, ņemiet vērā, ka jums vajadzēs saņemt vismaz 2 karstmaizītus vienai personai un vairāk, ja jūs dzerat, vai arī jūs aicināsiet draugus ar lielām apetītēm!
- Un, lai gan tas var būt acīmredzams, bet ar to tiek teikts, jums arī vajadzēs vismaz 2 maizes uz vienu cilvēku.
- Vēlaties iegūt vēl radošāku ar saviem suņiem? Centieties, lai jūsu vietējais miesnieks vai zemnieku tirgus nonāktu negaidītu suņu tuvumā. Pavisam nesen mēs saņēmām roku uz dažām gatora desām, vēžveidīgajām desiņām un desiņas. Viņi bija jautri papildinājums mūsu izplatībai un cilvēki, kurus mīlēja izmēģināt visas dažādās šķirnes.
- Vai esat beidzis veģetāriešu draugus? Neizlaida tos! Pārliecinieties, vai esat nopērkis veggie vai sojas suņus. Taisnīgi, viņi, iespējams, nav labākās degustācijas uz planētas, bet jūsu veģetārie draugi patiks to, ja tie netiks atstāti!
- Ja jūs strādājat ar bekonu, katram sānam ir pietiekams 1 šķēle. tik 1 lb vidēja šķēlēs bekona ir daudz par pusi no 5-6. Kā vienmēr, ikviens mīl bekonu, jo jo vairāk tas ir prieks.
- Neaizmirsti par maizes svarīgumu! Pirmkārt, iegūstiet dažas šķirnes. Mēģiniet regulāri, kartupeļu, havajiešu un vairāk atkarībā no pieejamās. Un neļaujiet kauliņiem izlaist šo delicious char grilu! Pirms pasniegšanas viegli sasildiet savu karsto suņu maizi, līdz maize sāk kraukšķīgumu un pagriezt zeltaini brūnu.
- Attiecībā uz ēdienu gatavošanu, hotdogs, kokogļu grili ir mana personīgā mīļākā, jo tas dod suņiem kraukšķīgu ieberto garoza un perfektu "snap". Ja jums nav kokogles grillu, taču joprojām vēlaties grilu zīmes, pamēģiniet izmantot Panini presi vai panni, lai tās apceptu un uzklāt tos ar rīvētu sviestmaižu.
- Attiecībā uz pildījumu, tas viss ir par izplatīšanas radīšanu, tāpēc es nāca klajā ar divām dažādām izvēlnēm - vienu, kas sauc mūsdienu Americana un otru - asian-fusion maisījumu, kas, bez šaubām, lūdzu. Un, ja jūs sajaucat par to, cik daudz sastāvdaļu jums vajag, vienkārši iegūstiet vairāk, nekā jūs sagaidāt, jo vienmēr labāk nosūtīt cilvēkus mājās ar atlikušo atlikušo saturu, nevis iztērēt no piegādēm pusdienas.
- Attiecībā uz malām, svaigi augļi vienmēr darbojas lieliski veselīgam risinājumam, kartupeļu čipsi ir lieliski ērti, un marinēšanas bārs vienmēr ir jautrs veids, kā iegūt savus viesus radošās sulas plūstošas.
- Tātad tagad, kad esam ieguvuši pamatus, sāksim ar dažām bittman-esque super jautrām suns idejām, lai jūsu partija sāktu!
Tagad, ja jūs vairāk pievērsieties tradicionālajai pieejai, pārbaudiet šos 7 amerikāņu stilīgos karsto suņus:
- Pamošanās suns - bekons, 7 minūšu olu, viss bagels garšvielu + pīlinges
- Uzklājiet ķekarus mīksta vārītas olas, tos vāriet 7 minūtes, šokējoši ledus ūdenī un nekavējoties pīlingu. Attēls 1 mīksta vārīta ola uz vienu cilvēku. Aptiniet vienu šķēles bekonu ap karsto suni un piestipriniet to vietā ar diviem ūdenī iemērciem zobu bakstiem. Grila suns, kamēr bekons ir kraukšķīgs, un tad pārvietojiet bekonu iesaiņoto suni uz grila pusi un uz augšu ar amerikāņu sieru. Kad siers sāk izkausēt, ielieciet to siltā kūciņā un virsū ar sagrieztu mīkstu vārītu olu, viss bagelu sēklas un sasmalcinātus papagaiļus.
- BLT suns - bekons, salāti, tomāti + mayo
- Apvienojiet kraukšķīgu bekonu, sasmalcinātus ķiršu tomātus un sasmalcinātus romiešu salātus ar nelielu bļodiņu un iemērc ar sāli un pipariem. Pievienojiet majonēzi uz grilētu bulciņu un pēc tam pievienojiet grilētu karsto suni. Pabeidziet suni ar BLT maisījumu.
- Sarkanais suns - INSPIEDĒTAS AR CRIFF SUŅI - bekona iesaiņots suns, koloslovs + marinēti jalapēni.
- Padariet savu koleslu un novietojiet malā. Aptiniet 1 šķēle bekona ap karsta suns un piespraudiet to ar diviem ūdenī iemērciem zobu bakstāmiem. Grila karstie vārti, kamēr bekons ir kraukšķīgs. Pievienojiet bekonu saturošo saldo suni ar grauzdētu kubiņu un uz augšu ar krēmveida biezputru, vairāk vārītu bekonu un plānas šķēlēs marinētas jalapeñas.
- Mac n Siera suns - makaroni un siers + maizes drupatas
- Padariet makaronus un sieru un novietojiet malā. Grillētu hotdog pievieno grauzdētam buljonam un topi ar diviem karotēm mac n siera. Augšā ar grauzdiņiem un zaļumiem pirms pasniegšanas.
- Coney Frito Dog - veģetārie čili, sieri, sīpoli, fritos + skābs krējums
- Sildiet veģetāro pupiņu čili un novietojiet to malā. Grillētu karsto suni pievieno grauzdētam kubiņos un top ar karstu čili, sasmalcinātu Čedaru, sasmalcinātu sīpolu, sasmalcinātu frito un skābo krējumu.
- Pizza suns - piperoni, mozzarella, parmezāna baziliks + marinara mērci
- Sviestu sasaldētu suņu bulciņu un apkaisa ar ķiploku sāli. Cepiet karsti suņu kaudzi, līdz maize ir zeltaini brūnā krāsā. Izņemiet no broilera un uz augšu ar karsto suni, karineli ar marinara mērci, sasmalcinātu mozzarella, baziliku un piperoni. Atkārtoti pievienojiet pica pie karsto bumbu broilerā un pagatavojiet, līdz siers burbuļojas. Top ar svaigu rīvētu parmezāna sieru.
- Bumbu suns - kartupeļu čipsi, saldo sīpoli, kečups + sinepes
- Pievienojiet grillētu karsto suni ar grauzdētu kubiņu, topi ar kečupu, sinepēm, saldo marinādi un pabeidziet ar kartupeļu čipsiem uz augšu.
Un ja jūs vēlaties kaut ko kaut ko vairāk eksotisku? Tad izmēģiniet šos 7 Āzijas Fusion stila karsti suņus:
- Pikanti zemesriekstu suns - sarkanie kāposti, gurķi, cilantro, zemesrieksti + zemesriekstu mērci
- Grilētu karsto tauku pievieno grauzdētam buljonam un topi ar pikantā zemesriekstu mērci, sasmalcinātiem sarkanajiem kāpostiem, sasmalcinātiem gurķiem, cilantro un sasmalcinātiem zemesriekstiem.
- Banh Mi Dog - marinēti burkāni, redīsi, cilantro, sasmalcināti zemesrieksti + kewpie mayo
- Atkaļķojiet miziņu sasmalcinātus burkānus un redīsus nedaudz cukura un rīsu vīna etiķa. Pievienojiet kewpie mayo ar grauzdētu kubiņu, pievienojiet grilētu karsto suni, topi ar ātri marinētiem burkāniem un redīsiem, kā arī ar svaigu cilindro lapu, sasmalcinātu zemesriekstu un sīrracha, ja vēlaties
- Krāsains korejiešu ananāsu bekonu suns - kimchi, krējuma siers, ananāss + cilantro
- Aptiniet hotdog ar vienu gabaliņu bekona un pin vietā ar ūdeni iemērc zobu bakstāmais. Grila karstie soļi, līdz bekons ir kraukšķīgs no visām pusēm un izņem no siltuma. Uz grauzdētām kubiņām uzberiet nedaudz krējuma siera un pievienojiet sarkanā suns ar bekonu. Top ar sasmalcinātu kimchi un svaigu cilindro.
- Āzijas slaw suns - mango un kāpostu slaw, kaļķi + sarkanie čili
- Ievietojiet nelielu bļodiņu šķēlēs sagrieztu mango un sasmalcinātu sarkano kāpostu un iemērciet rīsu vīna etiķi, laima sulu un nedaudz cukura un atstājiet malā. Pievienojiet grillētu karsto suni ar grauzdētu buljonu, uz augšu ar mango slaw un sīki sagrieztiem sarkanajiem čili.
- Sweet Chili Avokado suns - salds čili glazēts suns, avokado, baltās un melnas sezama sēklas
- Grilēta karsto un glazūru ar saldu čili mērci. Saldo čili glazēto suni uzliek ar grauzdētu kubiņu un virsū ar 1/4 šķēlēs sagrieztu avokado. Pievienojiet grauzdētas melnā un baltās sezama sēklas un, protams, jūras sāli.
- Gotiņa ķiploku gurķu suņi - gočujanas garšaugi + kevpie mayo
- Sagrieziet gurķi uz biezām monētām un sagrieziet ar naza sānu. Noslaukiet gochujang, sojas mērci, rīsu vīna etiķi un nedaudz cukura. Toss gurķus mērcē un novietojiet malā. Grieziet mīklu, pievienojiet kewpie majonēzi un pievienojiet grilētu hotdog. Apdariniet, papildinot ar gojuchang marinētiem gurķiem.
- Teriyaki suns - teriyaki mērce glazētais suns, kokosrieksti rīsi + pīlādži
- Grilētais suns un glazūra ar teriyaki mērci. Augšā ar kokosriekstu rīsiem un sasmalcinātiem savvaļas kauliņiem.
VĒLAS VAIRĀK?
Ne uz karsto suņiem, bet joprojām vēlaties, lai būtu super jautri grilēšanas puse? Neveiciet sviedru vairs, nekā jums jau ir! Dodieties uz veikalu, nopirciet liellopu gaļu un izmēģiniet savu roku dažos no šiem garšīgiem veidojumiem! Sākot no rīta sākuma, sātans, kas ielādēts ar desu liellopu gaļas pīrāgus, olu un avokado, lai iegūtu vairāk upscale vīģes kazas siera burgeru, noklikšķiniet uz zemāk esošajām saitēm, lai iegūtu pilnu recepte šiem radošajiem sieriem un hamburgeriem:
- Brokastis desa un olu burgers - desas un liellopa burgeru pīrāgs, tomātu ievārījums, siers, ola, bekons un avokado uz grauzdēta visa bagel
- Fig un kazas siera burgers - burgeru pīrāgs, kazas siers, vīģu jams + bekonu uz angļu smalkmaizītes
- Southern Pimento Burger - liellopa šķēlēs ar pimentu sieru, marinētu okra un pimento sieru uz brioche
- Franču sīpolu zupa Burger - liellopa gaļas kausi, gruyere siers, karamelizēti sīpoli
- Juicy Lucy Burger - cheddas pildījumu liellopa gaļas patty, aisberga salāti, tomāti, sarkanā sīpola uz brioche bulciņa
- Jauns Meksikas burgers - liellopa burgeru pīrāgs, piparu džeku siers, zaļie čili un tomāti uz grauzdētas bulciņas
- Luther Burger - pazīstams arī kā Donut Cheeseburger - glazētais pūks, bekons, amerikāņu siers un liellopa šķēlēs
- Frisco Melt - divas liellopa pīrāgus, Šveices siers, amerikāņu siers + īpašs mērcē uz maizes grilētu maizi
- Alus siera burgers - liellopa gaļas patty, alus siera mērce, sarkanās sīpoli, relikvijas tomāti + pikants mayo.